自哥斯達黎加因新冠疫情宣布進入緊急狀態(tài)以來，國內(nèi)各大超市中屢屢發(fā)生顧客擁擠搶購的現(xiàn)象。對此，哥斯達黎加農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部（MAG）表示，民眾沒有必要為了居家隔離而囤積物資。

 

　　哥斯達黎加網(wǎng)站“aDiarioCR.com”3月18日報道，哥斯達黎加國家農(nóng)業(yè)聯(lián)盟（ANA）表示，目前是考驗哥斯達黎加糧食安全的關(guān)鍵時刻，疫情期間，保障民生和國家發(fā)展至關(guān)重要。聯(lián)盟還承諾，國家農(nóng)業(yè)部門有能力滿足民眾在特殊時期內(nèi)的食品需求，并呼吁消費者保持冷靜。

 

　　哥斯達黎加全國農(nóng)業(yè)和農(nóng)工業(yè)商會（CNAA）主席拉法埃爾•利薩諾（Rafael Lizano）強調(diào)說：“農(nóng)業(yè)、農(nóng)工業(yè)、漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等部門均已表示，有能力保證油、糖、米、肉、蔬菜、牛奶及乳制品等食品的供應(yīng)；哥斯達黎加民眾的基本菜籃子完全有保障。”

 

　　豆類是哥斯達黎加家庭廚房中最常見的食材之一。哥斯達黎加全國豆類產(chǎn)業(yè)協(xié)會（ANIFRI）主席毛里西奧•科拉萊斯（Mauricio Corrales）說：“針對豆類，我們向全體哥斯達黎加人民承諾，價格不會上漲，也不會產(chǎn)生投機活動。”目前，哥斯達黎加正值豆類收獲季。豆類生產(chǎn)者們建議民眾增加豆類的攝入，理由是此類食物中的營養(yǎng)成分有助于預(yù)防糖尿病和心血管疾病。

 

　　哥斯達黎加全國牛奶生產(chǎn)者協(xié)會（CNPL）主席達尼埃爾？岡蒂尤（Daniel Cantillo）表示，絕對不會出現(xiàn)牛奶或乳制品短缺的情況，“牧場和奶制品工廠將繼續(xù)以其產(chǎn)能的100％正常運轉(zhuǎn)。”上述說法得到了哥斯達黎加知名國產(chǎn)牛奶品牌“兩棵松”（Dos Pinos）的證實。

 

　　以金槍魚罐頭為主要產(chǎn)品的凱芙集團（Grupo Calvo）表示，他們擁有足夠的庫存來滿足現(xiàn)有需求。四月封齋節(jié)和復(fù)活節(jié)期間，哥斯達黎加國內(nèi)的金槍魚消費量一般會較平時增長20％。據(jù)凱芙預(yù)計，受疫情影響，今年的漲幅可達50％。

 

　　另外，哥斯達黎加肉豬養(yǎng)殖協(xié)會（CAPORC）稱，疫情的暴發(fā)對豬肉的生產(chǎn)和運輸沒有造成絲毫影響。