不合格樣品為:
1.由味島食品(上海)工業(yè)有限公司生產、味島食品(上海)工業(yè)有限公司銷售的方便食品-海苔油豆腐湯(不合格項目:菌落總數)。
對上述抽檢中發(fā)現的不合格產品,我局已要求相關區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
科普
菌落總數
菌落總數是指示性微生物指標,并非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度,反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數嚴重超標,將會破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質,使食品失去食用價值。
鉛(以Pb計)
鉛是一種在自然界廣泛分布且有重要工業(yè)用途的環(huán)境重金屬污染物,空氣、家居環(huán)境、飲用水和食品均不同程度地含有一定量的鉛。鉛在人體內有蓄積性,鉛的長期低濃度暴露可影響、心血管和中樞神經等系統(tǒng)發(fā)育。胎兒和嬰幼兒對鉛敏感,鉛對兒童智力的影響受到廣泛關注。對于鉛超標食品,從健康角度來講,如果沒有長期食用,一般不會對消費者造成明顯的健康損害。
特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現附件所列的不合格食品時,請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
保健食品監(jiān)督抽檢信息(合格).xlsx
薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢信息(合格).xlsx
食用農產品監(jiān)督抽檢信息(合格).xlsx
食糖監(jiān)督抽檢信息(合格).xlsx
糧食加工品監(jiān)督抽檢信息(合格).xls
方便食品監(jiān)督抽檢信息(合格).xlsx
茶葉及相關制品監(jiān)督抽檢信息(合格).xlsx