國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《關(guān)于開展16批次監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》（市監(jiān)食檢函〔2019〕2463號），涉及我市城口縣1批次食品不合格，現(xiàn)將這1批次不合格食品核查處置完成情況通告如下：
一、抽檢基本情況
廣州海關(guān)技術(shù)中心抽檢的重慶美綴美食品有限公司銷售的白市譯醬鹵烤鴨麻辣味（抽樣單編號：GC19000000595930341，生產(chǎn)日期為：2019年9月15日）；經(jīng)檢驗，菌落總數(shù)項目不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
二、對抽檢不合格食品核查處置情況
2020年3月17日，重慶市城口縣市場監(jiān)督管理局對重慶美綴美食品有限公司進行了行政約談，通報了抽檢不合格情況，查驗了該公司食品安全主體責任落實情況。經(jīng)檢查，該公司索取了產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有效的資質(zhì)材料（營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證）、產(chǎn)品檢驗合格報告和進貨單據(jù)。2019年9月18日，該公司從重慶上皇鴨食品有限公司購進白市譯醬鹵烤鴨麻辣味10袋（規(guī)格600g/袋，單價28元/袋），產(chǎn)品貨值金額280元，目前已銷售完畢。
重慶市城口縣市場監(jiān)督管理局對該公司提出了相關(guān)工作要求，指導(dǎo)該公司加強食品安全管理，嚴格進貨查驗過程控制，嚴禁銷售不合格產(chǎn)品。
三、對經(jīng)營者違法違規(guī)行為依法處罰情況
重慶美綴美食品有限公司在進貨時履行了進貨查驗義務(wù)，能如實說明進貨來源，并主動配合不合格食品生產(chǎn)企業(yè)啟動召回程序。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六的規(guī)定，重慶市城口縣市場監(jiān)督管理局對該公司作出免予行政處罰的決定。
地區(qū)：
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