以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（4.5—4.11），轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明食品伙伴網(wǎng)。
 

一、國(guó)內(nèi)熱聞
 

按照《全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》和《中華人民共和國(guó)畜牧法》有關(guān)規(guī)定，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織起草了《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄（征求意見(jiàn)稿）》。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處關(guān)于征求乳粉等6項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的函（食標(biāo)秘發(fā)〔2020〕2號(hào)）
根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定，組織起草了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳粉》等6項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿），現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。（國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)）
 

公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境是企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、全面恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序、保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行的重要基礎(chǔ)。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展工作的決策部署，市場(chǎng)監(jiān)管總局將強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng)、積極主動(dòng)作為，更好發(fā)揮反壟斷監(jiān)管職能，全力營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，支持疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)。就有關(guān)事項(xiàng)市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布關(guān)于支持疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn)反壟斷執(zhí)法的公告。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于全面禁止非法野生動(dòng)物交易、革除濫食野生動(dòng)物陋習(xí)、切實(shí)保障人民群眾生命健康安全的決定》，按照國(guó)務(wù)院有關(guān)要求，結(jié)合各地執(zhí)行國(guó)家林業(yè)和草原局林護(hù)發(fā)〔2020〕22號(hào)文件進(jìn)展情況，經(jīng)研究，并商農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，現(xiàn)就穩(wěn)妥做好禁食野生動(dòng)物后續(xù)工作有關(guān)要求通知。（國(guó)家林業(yè)和草原局）
 

中國(guó)裁判文書(shū)網(wǎng)近日發(fā)布的行政裁定書(shū)顯示，河南科迪速凍食品有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定，被虞城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款人民幣49180元整。因該公司在規(guī)定的期限內(nèi)未提出復(fù)議申請(qǐng)，亦未向人民法院提起行政訴訟，且逾期未履行上述處罰，虞城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局向法院申請(qǐng)強(qiáng)制執(zhí)行，獲得法院的支持。（中國(guó)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：裁判文書(shū)披露，河南科迪速凍食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定。上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條第三款。
 

清明節(jié)期間，剛剛披露2019年年度業(yè)績(jī)的克莉絲汀（01210.HK）再因食品安全問(wèn)題吸引關(guān)注。4月4日，有媒體報(bào)道稱，上海克莉絲汀食品有限公司倉(cāng)匯路店銷售的“春之味”青團(tuán)因“菌落總數(shù)超標(biāo)”，被市場(chǎng)監(jiān)管部門查處。據(jù)悉，這是此次青團(tuán)監(jiān)督抽檢100件樣品中，唯一一件不合格產(chǎn)品。（中國(guó)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)說(shuō)明企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，也有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)有關(guān)。目前，克莉絲汀門店已下架該批次產(chǎn)品。
 

“茶顏悅色”奶茶店自2013年12月在長(zhǎng)沙開(kāi)辦第一家店至今，已擁有近兩百家分店。2019年5月，一家與“茶顏悅色”僅一字之差的“茶顏觀色”奶茶店在長(zhǎng)沙開(kāi)業(yè)。隨之而來(lái)的，是一場(chǎng)備受關(guān)注的知識(shí)產(chǎn)權(quán)之爭(zhēng)。“茶顏觀色”注冊(cè)商標(biāo)專用權(quán)人廣州洛旗公司以長(zhǎng)沙“茶顏悅色”商標(biāo)侵權(quán)為由，向長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)人民法院起訴，請(qǐng)求法院判令“茶顏悅色”商標(biāo)注冊(cè)人湖南茶悅餐飲管理有限公司及授權(quán)使用人等賠償其各項(xiàng)損失21萬(wàn)元，并在微信公眾號(hào)、微博、大眾點(diǎn)評(píng)及美團(tuán)外賣平臺(tái)上發(fā)表致歉聲明，消除不利影響。據(jù)岳麓區(qū)人民法院微信號(hào)消息，4月8日下午，該法院一審公開(kāi)開(kāi)庭審理了此案，并當(dāng)庭宣判：駁回“茶顏觀色”全部訴訟請(qǐng)求。（中新經(jīng)緯）

點(diǎn)評(píng)：洛旗公司作為同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者，理應(yīng)知曉“茶顏悅色”的知名度，但其仍受讓使用注冊(cè)商標(biāo)“茶顏觀色”，并以此作為權(quán)利商標(biāo)對(duì)注冊(cè)商標(biāo)“茶顏悅色”提起商標(biāo)侵權(quán)之訴，主觀惡意明顯，違反誠(chéng)實(shí)信用原則，故洛旗公司訴訟請(qǐng)求不應(yīng)得到法院支持。
 

2019年6月22日13時(shí)許，被告人袁某某明知湖南省寧鄉(xiāng)市爆發(fā)了大規(guī)模的非洲豬瘟，肉價(jià)比湖南省婁底市每斤便宜1-2元，為了獲利遂從寧鄉(xiāng)市青山橋鎮(zhèn)彭某、文某某、丁某某處收購(gòu)了未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的瘦肉、排骨、豬腿、豬腰、豬腸、豬心、豬肚、豬肝、豬舌共計(jì)495.3千克。收購(gòu)?fù)瓿珊螅桓嫒嗽衬绸{駛面包車將收購(gòu)的豬肉運(yùn)往婁底市區(qū)其承包的六家超市肉攤處銷售，途經(jīng)湘鄉(xiāng)市壺天鎮(zhèn)地段時(shí)被湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管及動(dòng)物檢疫部門當(dāng)場(chǎng)查獲。經(jīng)鑒定，被查獲的豬肉ASFV病毒核酸（俗稱“非洲豬瘟病毒”）抽樣檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性，為攜帶高傳染性病原體的肉類，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（湖南法院網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：湘鄉(xiāng)市法院經(jīng)審理后認(rèn)為，被告人袁某某銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為構(gòu)成銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，公訴機(jī)關(guān)指控其犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)、充分，罪名成立。被告人袁某在銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪中因意志以外的原因未得逞，系犯罪未遂，可以比照既遂犯從輕處罰。湘鄉(xiāng)市法院依法判決被告人袁某某因犯銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑六個(gè)月，并處罰金二萬(wàn)元。
 

10分鐘狂賣17萬(wàn)份超2000萬(wàn)元的小龍蝦，羅永浩創(chuàng)下抖音直播帶貨的新紀(jì)錄，也創(chuàng)造了小龍蝦售賣的歷史最高紀(jì)錄。不過(guò)質(zhì)疑聲也紛至沓來(lái)，其售賣的網(wǎng)紅小龍蝦品牌信良記因被網(wǎng)友反映產(chǎn)品生產(chǎn)日期是去年6月份，引發(fā)產(chǎn)品過(guò)期質(zhì)疑。被推至輿論風(fēng)口浪尖的信良記方面回應(yīng)，稱小龍蝦保質(zhì)期是18個(gè)月，保質(zhì)期內(nèi)均可保證產(chǎn)品安全及質(zhì)量，請(qǐng)消費(fèi)者放心食用。（中國(guó)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：“保質(zhì)期”這種說(shuō)法對(duì)中國(guó)消費(fèi)者是造成了誤解，“保質(zhì)期”這個(gè)詞常見(jiàn)于食品包裝標(biāo)識(shí)上，通常是指在在保質(zhì)期限定時(shí)間段內(nèi)，食品的任何一方面都沒(méi)有發(fā)生明顯的變化。但是，保質(zhì)期沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，食品保質(zhì)期由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)食品原輔料、生產(chǎn)工藝、包裝形式和貯存條件等自行確定。
 

四月草長(zhǎng)鶯飛，正是野菜生長(zhǎng)旺盛的季節(jié)，很多市民也把它當(dāng)作“舌尖上的美味”，但是這“美味”要是吃不對(duì)，可就相當(dāng)于服毒，前兩天，南寧橫縣的百合鎮(zhèn)就發(fā)生一起誤將斷腸草當(dāng)作金銀花食用，導(dǎo)致一家六口中毒的事件。（看看新聞）

點(diǎn)評(píng)：斷腸草開(kāi)的花和金銀花特別相像，斷腸草的根又與五指毛桃的根十分相似，因此經(jīng)常有人誤采誤食。誤服斷腸草后，10分鐘內(nèi)就會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐的癥狀，過(guò)不了多久，腹痛、眩暈、言語(yǔ)含糊不清、呼吸衰竭、昏迷等癥狀就會(huì)接踵而至，如不及時(shí)就醫(yī)就可能導(dǎo)致死亡。
 

偵查機(jī)關(guān)通過(guò)前期偵查后，某日突至蔡某菜館內(nèi)進(jìn)行搜查，當(dāng)場(chǎng)查獲蔡某欲出售的所謂“河豬”冰凍胴體，及其鱗片，同時(shí)查獲錦王蛇等野生動(dòng)物，上述“河豬”胴體及鱗片，經(jīng)野保部門鑒定均來(lái)源于馬來(lái)亞穿山甲。在此確鑿證據(jù)面前，蔡某承認(rèn)在其經(jīng)營(yíng)的菜館內(nèi)，出售穿山甲進(jìn)行食用的事實(shí)，同時(shí)供述自己曾經(jīng)向熟識(shí)的食客提供眼睛王蛇，大雁進(jìn)行食用的情況。（看看新聞）

點(diǎn)評(píng)：被告人蔡某違反國(guó)家野生動(dòng)物資源保護(hù)相關(guān)規(guī)定，出售珍貴、瀕危野生動(dòng)物制品，其行為已觸犯《中華人民共和國(guó)刑法》第三百四十一條第一款，構(gòu)成非法出售珍貴、瀕危野生動(dòng)物制品罪。
 

受全球疫情影響，自3月中下旬起，多國(guó)加入限制糧食出口行列，引發(fā)人們對(duì)糧食安全相關(guān)問(wèn)題的深切關(guān)注。其中，限制大米出口的主要為越南、柬埔寨兩國(guó)，雖有消息稱越南近日放松了大米出口限制，但后續(xù)大米貿(mào)易走勢(shì)仍撲朔迷離。疫情影響下的大米貿(mào)易會(huì)對(duì)我國(guó)大米供給造成何種影響？如何看待當(dāng)前國(guó)際糧食貿(mào)易形勢(shì)下大米生產(chǎn)和供需面臨的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇？（農(nóng)民日?qǐng)?bào)）

點(diǎn)評(píng)：為保持糧食生產(chǎn)穩(wěn)定、充分調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性，國(guó)家今年繼續(xù)在稻谷主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)政策，價(jià)格與去年基本持平、略有提高（秈稻收購(gòu)價(jià)每斤提高了0.01元，粳稻不變）。當(dāng)前國(guó)內(nèi)大米庫(kù)存充足，各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有序恢復(fù)，使我們可以從容應(yīng)對(duì)國(guó)際大米價(jià)格的短期波動(dòng)。但同時(shí)也要加強(qiáng)對(duì)大米生產(chǎn)貿(mào)易情況監(jiān)測(cè)，特別是后續(xù)國(guó)際市場(chǎng)變動(dòng)，防范疫情影響減弱后米價(jià)大幅波動(dòng)的新一輪進(jìn)口沖擊，確保糧食生產(chǎn)穩(wěn)定和國(guó)內(nèi)供給安全。
 

中國(guó)綠色食品發(fā)展中心根據(jù)近年審查工作變化和要求，重新修訂了《綠色食品專家評(píng)審工作規(guī)范》。專家評(píng)審是綠色食品標(biāo)志許可審查的重要環(huán)節(jié)，也是保障審查工作科學(xué)性、公正性和有效性的重要技術(shù)支撐。為適應(yīng)綠色食品高質(zhì)量發(fā)展需求，充分發(fā)揮專家的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提升評(píng)審工作的質(zhì)量和效率，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心重新修訂了《綠色食品專家評(píng)審工作規(guī)范》。（中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：新規(guī)范自2020年3月1日起實(shí)施，原《綠色食品專家評(píng)審程序》和《綠色食品專家評(píng)審工作規(guī)范》同時(shí)廢止。
 

一片土豆1.5元、一碗米飯7元…餐飲行業(yè)迎來(lái)“報(bào)復(fù)性漲價(jià)”？|專家呼吁公示經(jīng)營(yíng)成本|海底撈就漲價(jià)道歉
一片土豆1.5元，一碗米飯7元……近日，海底撈、西貝等餐飲品牌悄悄漲價(jià)的消息受到業(yè)內(nèi)關(guān)注，更有網(wǎng)友評(píng)論稱“這哪是報(bào)復(fù)性消費(fèi)，分明是報(bào)復(fù)性漲價(jià)”。（中新經(jīng)緯）

點(diǎn)評(píng)：業(yè)內(nèi)人士指出，受疫情影響，國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)尚未能完全放開(kāi)，為緩解自身壓力，預(yù)計(jì)會(huì)有更多企業(yè)參與漲價(jià)。不過(guò)，也有行業(yè)分析人士提到，參與漲價(jià)的多數(shù)是綜合實(shí)力強(qiáng)、擁有定價(jià)權(quán)的頭部企業(yè)，中小型企業(yè)更多是借助促銷活動(dòng)等吸引客流量以“求生”。
 

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局7日發(fā)布《傳染病流行期間餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)安全操作指南》，即日起實(shí)施。該《指南》總結(jié)固化了這次新冠肺炎疫情期間上海餐飲行業(yè)在經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中的創(chuàng)新做法和有效舉措，涵蓋了從廚房到餐桌全流程、全覆蓋的管理和服務(wù)要求，形成呼吸道傳染病流行（疫情）期間餐飲服務(wù)單位安全經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)。（中國(guó)新聞網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：聚焦“分餐制”和“公筷公勺”，倡導(dǎo)健康生活方式。《指南》重點(diǎn)關(guān)注分餐制和公勺公筷服務(wù)，提出餐飲服務(wù)單位宜采用分餐制、套餐、外帶等方式分散供應(yīng)和用餐，避免人員密集用餐帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，并主動(dòng)提供公筷公勺。
 

《國(guó)家畜禽遺傳資源目錄（征求意見(jiàn)稿）》8日開(kāi)始公開(kāi)征求社會(huì)各界意見(jiàn)。這意味著，爭(zhēng)論多日的哪些動(dòng)物可食用問(wèn)題將有定論。（第一財(cái)經(jīng)）

點(diǎn)評(píng)：制訂《目錄》，是落實(shí)全國(guó)人大常委會(huì)上述《決定》要求的重要舉措，有利于明確《畜牧法》適用范圍，對(duì)于規(guī)范畜牧業(yè)監(jiān)督管理工作，正確處理好資源保護(hù)利用與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)系，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，保障人民群眾生命健康安全具有重要意義。
 

為規(guī)范養(yǎng)殖用藥行為，保障動(dòng)物源性食品安全，根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了食品動(dòng)物中禁止使用的藥品和化合物清單，并于2019年12月27日以《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)》（以下簡(jiǎn)稱清單）發(fā)布，自發(fā)布之日起施行。食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及化合物以本清單為準(zhǔn)，原農(nóng)業(yè)部公告第193號(hào)、235號(hào)、560號(hào)等文件中的相關(guān)內(nèi)容同時(shí)廢止。（中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：清單確定遵循以下遴選原則：一是明確或可能致癌、致畸且無(wú)安全限量的化合物，如克倫特羅、己烯雌酚、丙酸睪酮。二是有劇毒或明顯蓄積毒性且無(wú)安全限量的化合物。三是性激素或有性激素樣作用且無(wú)安全限量的化合物。四是非臨床必須使用且無(wú)安全限量的精神類藥物，如安眠酮。五是對(duì)人類極其重要，一旦使用可能嚴(yán)重威脅公共衛(wèi)生安全的藥物，如萬(wàn)古霉素。
 

復(fù)工后第一杯奶茶悄悄漲價(jià)？喜茶多款產(chǎn)品漲2元頭部品牌邁入“30元時(shí)代”|喜茶回應(yīng)

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》新聞?dòng)浾咦⒁獾剑滩杵放?ldquo;喜茶”的數(shù)款產(chǎn)品與之前相比上漲了2元。而另一知名奶茶品牌“奈雪的茶”的漲價(jià)幅度及規(guī)模雖不如喜茶明顯，但也有個(gè)別產(chǎn)品的價(jià)格上調(diào)了1元。目前，記者暫未發(fā)現(xiàn)“COCO”、“一點(diǎn)點(diǎn)”等品牌出現(xiàn)漲價(jià)情況。（每日經(jīng)濟(jì)新聞）

點(diǎn)評(píng)：喜茶工作人員回應(yīng)記者稱，一共才五款產(chǎn)品漲價(jià)，而且是因?yàn)樵铣杀旧仙耪{(diào)整的價(jià)格，和疫情也沒(méi)有必然關(guān)系。
 

中國(guó)鼓勵(lì)進(jìn)口力度持續(xù)加大。中國(guó)海關(guān)總署7日透露，自2月1日至今已新批準(zhǔn)7個(gè)國(guó)家14種動(dòng)植物產(chǎn)品進(jìn)口。（中國(guó)新聞網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：這14種動(dòng)植物產(chǎn)品包括魚(yú)油魚(yú)粉、飼料添加劑等。中國(guó)海關(guān)還新批準(zhǔn)泰國(guó)、印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓、美國(guó)等13個(gè)國(guó)家注冊(cè)水果果園588家，注冊(cè)水果包裝廠220家，批準(zhǔn)俄羅斯等國(guó)1549家境外食品生產(chǎn)企業(yè)在華注冊(cè)登記。
 

二、國(guó)際熱聞
 

近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要充分了解進(jìn)口國(guó)對(duì)產(chǎn)品的要求，保證產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2020年第14周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有3例。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，要充分了解進(jìn)口國(guó)對(duì)產(chǎn)品的要求，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口狗咬膠和花生等產(chǎn)品不合格。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒各出口企業(yè)，注意食品中致病菌和有毒有害物質(zhì)的存在，保證產(chǎn)品的安全性和合規(guī)性，避免出口產(chǎn)品被通報(bào)。
 

據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）消息，3月份以來(lái)，美國(guó)FDA對(duì)我國(guó)多家企業(yè)產(chǎn)品實(shí)施自動(dòng)扣留。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，積極配合檢查，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險(xiǎn)。
 

近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品調(diào)整自動(dòng)扣留措施。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：提醒出口企業(yè)，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，積極配合檢查，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風(fēng)險(xiǎn)。
 

俄羅斯新聞媒體BELTA 4月4日消息：因世界動(dòng)物衛(wèi)生組織中有關(guān)我國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)出現(xiàn)非洲豬瘟引起動(dòng)物易感病例，白俄羅斯農(nóng)業(yè)和食品部自2020年4月2日起限制從該地區(qū)進(jìn)口如下活體動(dòng)物、動(dòng)物源性產(chǎn)品和其它相關(guān)類別產(chǎn)品：活體豬，易感染非洲豬瘟的動(dòng)物園動(dòng)物及馬戲團(tuán)動(dòng)物，豬肉（含野豬肉）以及其他食用豬肉加工制品，易感動(dòng)物腸體原料，動(dòng)物源性飼料和飼料添加劑，皮革，毛刷和有角動(dòng)物等。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：白俄羅斯農(nóng)業(yè)和食品部下屬的獸醫(yī)和食品監(jiān)督局要求各部門采取必要的額外控制措施，對(duì)養(yǎng)豬綜合體進(jìn)行有效的保護(hù)。
 

據(jù)哈薩克斯坦法律網(wǎng)4月3日?qǐng)?bào)道，哈薩克斯坦農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)奧瑪洛夫4月2日簽署命令，決定禁止蕎麥、土豆、洋蔥、葵花籽、白糖和葵花籽油對(duì)外出口；對(duì)胡蘿卜、蘿卜、甜菜、白菜、面粉和軟質(zhì)小麥出口實(shí)行配額管理。（商務(wù)部）

點(diǎn)評(píng)：法令自完成國(guó)家注冊(cè)之日起生效，有效期至2020年9月1日。
 

泰國(guó)蝦產(chǎn)業(yè)將面臨10年來(lái)最低水平
泰國(guó)農(nóng)業(yè)和合作社部4月6日消息： 該部部長(zhǎng)Krisda指出受新冠肺炎疫情影響，泰國(guó)蝦農(nóng)收入會(huì)受到嚴(yán)重影響。這次疫情嚴(yán)重影響蝦類養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模，將是10年來(lái)的最低水平。（食品伙伴網(wǎng)）

點(diǎn)評(píng)：根據(jù)漁業(yè)局2020年2月蝦產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示，已經(jīng)生產(chǎn)了25億只蝦，其中大部分來(lái)自東部地區(qū)（超過(guò)10億只）。蝦出口方面，中國(guó)從泰國(guó)進(jìn)口蝦只占10-20%，所以主要出口市場(chǎng)是美國(guó)和日本，但是目前受新冠肺炎疫情影響，預(yù)計(jì)出口量會(huì)減少很多。因此，提醒蝦生產(chǎn)者將養(yǎng)殖場(chǎng)減小到最小規(guī)模經(jīng)營(yíng)。
 

4月7日，國(guó)際食物政策研究所（IFPRI）在抗擊新冠肺炎疫情的特別時(shí)期里，首次于網(wǎng)絡(luò)召開(kāi)了《2020全球糧食政策報(bào)告》全球發(fā)布會(huì)。報(bào)告指出，新冠肺炎疫情在全球快速擴(kuò)散及隨之而來(lái)的應(yīng)對(duì)措施，讓人擔(dān)心食物安全、營(yíng)養(yǎng)不良和貧困問(wèn)題的加劇，而發(fā)展中國(guó)家邊緣化群體尤其令人擔(dān)憂。報(bào)告強(qiáng)調(diào)，為了抵御疫情沖擊，我們需要建立更有抗逆能力、更適應(yīng)氣候變化、更健康、更有包容性的食物系統(tǒng)。（中國(guó)科學(xué)報(bào)）

點(diǎn)評(píng)：報(bào)告強(qiáng)調(diào)，食物系統(tǒng)在滿足全球發(fā)展目標(biāo)上的核心作用在于消除貧窮、饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良。報(bào)告給出了如何促使食物系統(tǒng)對(duì)小農(nóng)、婦女、青年和受區(qū)域沖突影響的人群更具包容性的建議。
 

三、食品科技
 

近日，國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室發(fā)布公告，2020年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)提名工作已結(jié)束，共收到有關(guān)單位和專家提名的國(guó)家自然科學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)目333項(xiàng)，國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)項(xiàng)目333項(xiàng)（通用項(xiàng)目266項(xiàng)，專用項(xiàng)目67項(xiàng)），國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)項(xiàng)目1135項(xiàng)（通用項(xiàng)目952項(xiàng)，專用項(xiàng)目183項(xiàng)）。其中，食品相關(guān)領(lǐng)域51項(xiàng)入圍。（中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）
 

特殊飲食對(duì)某些哮喘病例有幫助嗎？德國(guó)波恩大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，吃生酮飲食的小鼠的呼吸道炎癥明顯減輕。相關(guān)論文4月7日刊登于《免疫》。（中國(guó)科學(xué)報(bào)）
 

近日，廣州大學(xué)的孔凡江、劉寶輝教授團(tuán)隊(duì)在《自然·遺傳學(xué)》雜志上發(fā)表的最新研究，發(fā)掘了兩個(gè)長(zhǎng)日照條件下控制大豆開(kāi)花期的關(guān)鍵位點(diǎn)Tof11和Tof12，揭示了這對(duì)同源基因的逐步進(jìn)化促進(jìn)大豆適應(yīng)中高緯度地區(qū)的分子機(jī)制。（科技日?qǐng)?bào)）
 

山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系小麥創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家孔令讓及其團(tuán)隊(duì)從小麥近緣植物長(zhǎng)穗偃麥草中首次克隆出抗赤霉病主效基因Fhb7，且成功將其轉(zhuǎn)移至小麥品種中，首次明確并驗(yàn)證了其在小麥抗病育種中不僅具有穩(wěn)定的赤霉病抗性，而且具有廣譜的解毒功能。相關(guān)研究成果4月10日在線發(fā)表于《科學(xué)》。（中國(guó)科學(xué)報(bào)）