新冠肺炎疫情引起的經(jīng)濟(jì)危機(jī)已經(jīng)開始在肉類行業(yè)中產(chǎn)生影響,巴西農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)聯(lián)合會(huì)(CNA)近日公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指出,巴西的牛肉批發(fā)以及零售出現(xiàn)了直線下降。由于需求過低,全國數(shù)家冷凍牛肉制品廠家已經(jīng)關(guān)門。
巴西網(wǎng)站“comercializadora”報(bào)道,巴西酒吧、飯店以及快餐店持續(xù)關(guān)閉,這減少了市場對牛肉的需求。此外,雞肉和豬肉價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)了下降,而牛肉的價(jià)格依然很高,對消費(fèi)者沒有吸引力。
圣保羅州肉類分銷商卡洛斯·羅里奧(Carlos Iorio)指出,巴西的牛肉銷售額下降幅度已經(jīng)達(dá)到40%。在經(jīng)濟(jì)危機(jī)之前,分銷商每周進(jìn)行采購就可以,但現(xiàn)在,由于不確定因素的增加,為了避免損失,每兩天就需要分批采購。
“在隔離剛開始的時(shí)候,每個(gè)人都來購買牛肉儲(chǔ)存起來,因此銷售情況非常好,但現(xiàn)在人們更加克制了。我們最近正在一點(diǎn)一點(diǎn)采購牛肉,而且我一直在更近的地方采購肉。因?yàn)橄M(fèi)者變少了,我們不能冒險(xiǎn)。”他說。