近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢薯類和膨化食品、水果制品、特殊膳食食品、飲料、食用油、油脂及其制品、保健食品等6類食品131批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品124批次、不合格樣品7批次（見(jiàn)附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、食品添加劑問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。合肥、宣城、安慶等市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；蚌埠、合肥、安慶、淮北等市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
安徽天潤(rùn)多超市股份有限公司固鎮(zhèn)分公司（蚌埠市）經(jīng)銷的、標(biāo)稱合肥市松濤食品有限公司生產(chǎn)的苦蕎片（蜜汁烤翅味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。合肥市松濤食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、微生物污染問(wèn)題
安徽凱韻文化發(fā)展有限公司（合肥）經(jīng)銷的、標(biāo)稱宣城市中良棗業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蘭花棗，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
三、食品添加劑問(wèn)題
（一）合肥市包河區(qū)詹小貝食品店經(jīng)銷的、標(biāo)稱安徽詹氏食品股份有限公司（宣城）生產(chǎn)的蜜棗（涼果類）（分裝），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（二）合肥市包河區(qū)詹小貝食品店經(jīng)銷的、標(biāo)稱安徽詹氏食品股份有限公司（宣城）生產(chǎn)的蘭花棗（涼果類）（分裝），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（三）合肥市包河區(qū)詹小貝食品店經(jīng)銷的、標(biāo)稱安徽詹氏食品股份有限公司（宣城）生產(chǎn)的蘭花棗（涼果類）（散裝稱重），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（四）安慶旺鮮生超市有限公司經(jīng)銷的、標(biāo)稱安慶市金泰食品有限公司生產(chǎn)的金泰荔枝干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
（五）淮北市家和福順商貿(mào)有限公司安邦店經(jīng)銷的、標(biāo)稱安徽君彩食品有限公司（合肥）生產(chǎn)的枸杞子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
特此通告。
安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年4月15日
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