食品伙伴網(wǎng)訊 4月27日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)2020年第一季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。2020年第一季度,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成28738批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢,合格28312批次,不合格426批次,總體合格率為98.52%,比2019年同期上升0.8個(gè)百分點(diǎn)。
統(tǒng)計(jì)顯示,不合格樣品涉及糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,肉制品,飲料,方便食品,餅干,冷凍飲品,速凍食品,糖果制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅(jiān)果制品等26大類。
不合格樣品涉及的分類及數(shù)量
從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,發(fā)現(xiàn)問題仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)問題為主,占不合格總數(shù)的49.78%。同時(shí),標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為11.64%;重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為10.56%;超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為10.13%;微生物污染問題占不合格總數(shù)的比率為9.27%;質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為7.33%。
不合格原因統(tǒng)計(jì)
各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢。
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