近期，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、罐頭、速凍食品、調(diào)味品等6類食品169批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品165批次、不合格樣品4批次（見附件），不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、食品添加劑、微生物污染等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。宣城、阜陽、滁州等市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)問題

 

　　涇縣新世界購物中心有限公司（宣城）經(jīng)銷、標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的怪味胡豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、食品添加劑問題

 

　　安徽萬家福超市有限公司阜陽市潁州區(qū)寶龍店經(jīng)銷的、標(biāo)稱河南開心仁食品有限公司生產(chǎn)的好仁好抱花生果（山核桃味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、微生物污染問題

 

　　（一）全椒縣百潤發(fā)購物廣場(chǎng)（滁州）經(jīng)銷的、標(biāo)稱河南阿凡提食品股份有限公司生產(chǎn)的茄汁煲粉（方便粉絲），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）來安縣蘇果超市商貿(mào)有限公司（滁州）經(jīng)銷的、標(biāo)稱河南鴻瑞食品有限公司生產(chǎn)的酸辣粉，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　2.   2.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 .xls

 

　　3.   3.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

　　4.   4.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　5.   5.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

　　6.   6.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　7.   7.罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　8.   8.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　9.   9.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

 安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

 2020年4月29日