近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、調(diào)味品、飲料、食用油、油脂及其制品等17類食品2139批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品2122批次，不合格樣品17批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。現(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
（一）重慶市彭水縣漢葭街道城北集貿(mào)市場廖元美銷售的韭菜，鎘（以Cd計）和多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
（二）江北區(qū)壹陸捌食品經(jīng)營部銷售的、重慶市姐弟食品有限公司標稱生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)冬瓜條（蜜餞），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（三）重慶市涪陵區(qū)江東插旗農(nóng)貿(mào)市場楊明波銷售的、來自重慶桂樓實業(yè)（集團）股份有限公司的豬肝，土霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（四）重慶市大渡口區(qū)大堰一村82號劉克平銷售的、重慶老炒坊食品有限公司標稱生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（五）重慶市江津區(qū)德感圣泉農(nóng)貿(mào)市場二期工程29號攤位韓準橋銷售的苕粉，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶海關(guān)技術(shù)中心。
（六）重慶蔬鄉(xiāng)適家科技有限公司銷售的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
（七）開州區(qū)渝湖水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鉗魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
（八）石柱土家族自治縣向瓊副食店銷售的紅棗味瓜子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
（九）忠縣新立鎮(zhèn)靈豪副食店銷售的、重慶市星能釀造有限公司標稱生產(chǎn)的小米辣，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十）黃桷坪吉興便民菜市場余長江銷售的瓢兒白，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
（十一）梁平區(qū)屏錦鎮(zhèn)百信超市銷售的、重慶龍冠食品有限公司標稱生產(chǎn)的鳳將軍山椒鳳爪（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十二）彭水縣鄭氏餐飲服務(wù)有限公司銷售的、重慶左右逢源酒業(yè)有限公司標稱生產(chǎn)的楊梅酒（楊梅果露酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十三）秀山縣好新鮮蔬菜經(jīng)營部銷售的上海青，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十四）大足區(qū)蘭姐蔬菜店銷售的小白菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十五）潼南區(qū)冬梅蔬菜批發(fā)部銷售的菠菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。
（十六）重慶闊億農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品銷售中心銷售的、鄭州福健園食品有限公司標稱生產(chǎn)的精品綠豆糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十七）渝中區(qū)江磊便利店銷售的、武陟縣雯麗食品廠標稱生產(chǎn)的香酥金絲條（調(diào)味面制品），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
二、核查處置情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地市場監(jiān)管部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法啟動查處工作，同時已采取風(fēng)險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1. 
附件1.本次檢驗項目.docx
附件1.本次檢驗項目.docx 重慶市市場監(jiān)督管理局
2020年5月7日
地區(qū)：
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