各相關(guān)單位：
農(nóng)藥殘留是施用農(nóng)藥后的普遍現(xiàn)象，隨著農(nóng)藥的大量以及不合理使用，我國食品農(nóng)藥殘留問題日益顯露。在致癌因素中，農(nóng)藥因素占到約60%的比重。90%以上的農(nóng)藥是通過食物鏈進(jìn)入人體的，只有10%是通過大氣和飲用水。如何提高實驗室農(nóng)藥殘留檢測能力，并科學(xué)運用農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)，減少人們在食用過程中的農(nóng)藥殘留危害風(fēng)險，以先進(jìn)的農(nóng)藥殘留檢驗控制技術(shù)預(yù)防農(nóng)藥及殘留物的污染，已成為政府監(jiān)管部門及食品企業(yè)關(guān)注的焦點問題之一。
2019年8月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等3部委聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2019），對配套的檢測方法也進(jìn)行了修訂完善，特別是對實施過程中發(fā)現(xiàn)的部分農(nóng)藥殘留限量配套檢測方法不適用的問題進(jìn)行了梳理和調(diào)整，也對各相關(guān)單位農(nóng)藥殘留檢測能力提出了更高要求。
為提升我國相關(guān)單位的農(nóng)藥殘留檢測與控制能力，保障食品質(zhì)量安全，由食品伙伴網(wǎng)主辦的“2020農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)行業(yè)交流會”，計劃于2020年7月29 -31日在山東·青島舉辦。現(xiàn)將相關(guān)事宜預(yù)告如下：
一、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)（煙臺富美特信息科技股份有限公司）
二、時間地點：2020年7月29 -31日（29日下午報到） 山東·青島
三、主要會議內(nèi)容：
（一）標(biāo)準(zhǔn)解讀
我國農(nóng)藥殘留檢測方法標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、標(biāo)準(zhǔn)修訂最新進(jìn)展；
GB 2763-2019 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用；
國內(nèi)與香港、臺灣、澳門、歐盟、美加、日本農(nóng)藥殘留限量法規(guī)比對研究；
（二）檢測技術(shù)
農(nóng)藥殘留檢測注意事項；
糧谷、油料和植物油產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留檢測方法研究及關(guān)鍵控制點；
農(nóng)藥殘留檢測過程中基質(zhì)效應(yīng)的產(chǎn)生和克服（GC、GCMS、LCMS等）；
2020年度國抽細(xì)則涉及的農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)、關(guān)鍵控制點、產(chǎn)品分類及判定；
色譜質(zhì)譜新技術(shù)在農(nóng)藥殘留檢測中的最新應(yīng)用及其研究進(jìn)展；
（三）質(zhì)量控制
如何保證農(nóng)藥殘留檢測項目在能力驗證過程中的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性；
測量不確定的評定與在符合性判定中的應(yīng)用；
（演講嘉賓信息及發(fā)言議題持續(xù)更新中，敬請期待……）
四、發(fā)言嘉賓：
國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)委員會委員 劉肅 研究員
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測所 劉瀟威 研究員
青島海關(guān)技術(shù)中心保稅區(qū)酒類和食品檢測實驗室 崔淑華 副主任
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（天津） 賀澤英 副研究員
政府食品藥品檢驗機(jī)構(gòu) 張老師 高級工程師
食品伙伴網(wǎng)資深專家
（演講嘉賓信息及發(fā)言議題持續(xù)更新中，敬請期待……）
五、參加對象：
政府機(jī)構(gòu)相關(guān)檢測人員；食品安全監(jiān)管及檢測部門相關(guān)人員；第三方檢測機(jī)構(gòu)人員；食品生產(chǎn)企業(yè)檢測相關(guān)人員及實驗室管理人員；研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員；檢測耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商；其他關(guān)注會議的參會人群。
六、費用標(biāo)準(zhǔn)：
標(biāo)準(zhǔn)費用：1800元/人；
限時優(yōu)惠：6月12日之前報名1600元/人；
團(tuán)體報名：同一家單位2人及以上參會1600元/人；
費用包括：參會費，資料費，會議期間午餐。住宿費、交通費自理。
七、報名方式：掃描下方二維碼，直接報名即可。
八、聯(lián)系我們：
聯(lián)系人：呂女士13370946458（微信同號）
郵 箱：foodlabs@foodmate.net
Q Q：1069580558
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