近期，安徽省市場監(jiān)督管理局組織抽檢肉制品、水果制品、食糖、蛋制品、淀粉及淀粉制品等5類食品171批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品169批次、不合格樣品2批次（見附件），不合格樣品涉及微生物污染問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。合肥、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品生產企業(yè)查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；馬鞍山、蕪湖等市市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。調查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
微生物污染問題
一、特易購商業(yè)（安徽）有限公司（合肥）經(jīng)銷的、標稱馬鞍山市皖北食品有限公司生產的白斬雞（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
二、安徽省傻子經(jīng)濟發(fā)展有限公司蕪湖銷售公司經(jīng)銷的、標稱安徽省傻子經(jīng)濟發(fā)展有限公司（分裝）（蕪湖）生產的酸甜杏干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
特此通告。
安徽省市場監(jiān)督管理局
2020年6月4日
地區(qū)：
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