根據2020年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場(chǎng)監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、糖果制品、酒類(lèi)、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點(diǎn)、豆制品、食用農產(chǎn)品等9類(lèi)食品976批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品959批次、不合格樣品17批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標等問(wèn)題。現將具體情況通告如下：
一、微生物污染問(wèn)題
（一）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司沙溪匯豪購物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)郴州市年年有東江魚(yú)特色食品制造有限公司生產(chǎn)的年年有莽山河山茶油鴨（熱加工熟肉制品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（二）東莞市嘉榮超市有限公司石碣嘉榮購物商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)陽(yáng)江市江城億豐食品廠(chǎng)生產(chǎn)的杏脯，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（三）盈泰廣場(chǎng)運營(yíng)管理（廣州）有限公司永興市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理分公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東綠活食品有限公司生產(chǎn)的辣梅子，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（四）江門(mén)市沙仔尾新興涼果綜合商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)惠州市惠陽(yáng)區盛興源食品有限公司生產(chǎn)的蒜香味花生和山東烤花生，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（五）佛山市南海區柏佳惠綜合百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)揭陽(yáng)市揭東區麥琪香食品廠(chǎng)生產(chǎn)的紅糖味沙琪瑪（冷加工），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
（六）廣州市團志商貿有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)東莞市隆輝食品有限公司生產(chǎn)的韓式綠豆餅，霉菌和酸價(jià)（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
二、農藥殘留問(wèn)題
（一）中山市古鎮鵬泰購物廣場(chǎng)泰豐店銷(xiāo)售的青豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（二）廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司小欖購物中心銷(xiāo)售的新鮮小白菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（三）佛山市惠順多超市有限公司銷(xiāo)售的豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
三、重金屬污染問(wèn)題
（一）中山市小欖鎮浦鑫達食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣東茂記食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗單腿（原味）（鴨翅根），鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院，復檢機構為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
（二）廣州市心心購物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標稱(chēng)新會(huì )區會(huì )城大品食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的檸檬角（涼果類(lèi)蜜餞），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心）。
四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
廣州市番禺區石基高澤權蛋品臘味店銷(xiāo)售的標稱(chēng)珠海市振盟肉禽有限公司生產(chǎn)的斗門(mén)臘肉（廣式臘肉），胭脂紅不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
五、其他指標問(wèn)題
（一）佛山市順德區勒流順富原百貨店銷(xiāo)售的標稱(chēng)湛江市威陽(yáng)釀酒廠(chǎng)生產(chǎn)的黑糯米酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類(lèi)檢測中心），復檢機構為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。
（二）鶴山市沙坪盛世華生百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣州列夫合宜食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的魚(yú)皮花生（炒貨類(lèi)），過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（三）中山市小欖鎮順東食品商行銷(xiāo)售的標稱(chēng)肇慶市高要區蓮塘鎮官塘李群初花生廠(chǎng)生產(chǎn)的白玉咸干花生，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
（四）廣州市番禺區石基達盛雜貨店銷(xiāo)售的標稱(chēng)廣州市番禺區鐘村廣利食品廠(chǎng)生產(chǎn)的四粒紅精烤香脆花生，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院。
廣東省市場(chǎng)監督管理局已要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改。同時(shí)要求轄區市場(chǎng)監管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買(mǎi)所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時(shí)撥打當地投訴舉報電話(huà)12345或12315。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監督管理局
2020年6月12日
地區：
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