來自Fish Information & Services 6月15日消息，用于制作魚糕的白魚糜國際市場價格較去年同期下降7%。近年來，歐美市場對白魚糜需求走高，去年價格為近十年來最高。受新冠肺炎疫情影響，消費需求萎縮，導致價格下跌。
在日本，居家餐飲消費增多，預制品的零售逆勢上漲。然而加工商的盈利空間卻面臨雙重壓力，一方面原材料價格因疫情影響飆升，另一方面多方因素期望穩(wěn)定零售價格。
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魯公網安備 37060202000128號
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時間：2020-06-24 14:37 來源：中國國際漁業(yè)博覽會 原文:
