食品伙伴網(wǎng)訊  7月2日，湖南省市場監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息。近期該局組織開展監(jiān)督抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品167批次樣品，其中5批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。

 

　　不合格樣品中，有2批次樣品檢出農(nóng)藥殘留超標，分別為：湖南省好又多商業(yè)有限公司銷售的韭菜檢出腐霉利項目不符合食品安全國家標準規(guī)定；湖南省德康寧供應鏈管理有限公司隆回分公司銷售的芹菜檢出氧樂果項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用，經(jīng)口毒性低。根據(jù)《GB 2763-2019 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。

 

　　氧樂果屬于有機磷類殺蟲劑，具有較強的內(nèi)吸、觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。根據(jù)《GB 2763-2019 食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，氧樂果在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。

 

　　還有，衡東蘇爾瑪商貿(mào)有限公司銷售的豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定；平江縣萬興佳億商貿(mào)有限公司銷售的綠豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）和6-芐基腺嘌呤（6-BA）項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）又稱防落素、保果靈，是一種植物生長調節(jié)劑。具有防止落花落果、抑制豆類生根、調節(jié)植物株內(nèi)激素平衡等作用。6-芐基腺嘌呤是一種生長調節(jié)劑，可以促進細胞分裂，加快豆芽生長。《國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告》（2015年第11號）規(guī)定，生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質，豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的豆芽。

 

　　另外，湖南溫爾登商貿(mào)管理有限公司車站南路店銷售的黃鴨叫檢出孔雀石綠項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　孔雀石綠屬于有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單 （農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）》規(guī)定，孔雀石綠在食品動物中禁止使用。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，湖南省市場監(jiān)管局已責成長沙、衡陽、邵陽、岳陽等市市場監(jiān)管局立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將有關食品經(jīng)營者核查處置情況向社會公開。
 

　　湖南省市場監(jiān)督管理局關于167批次食品安全監(jiān)督抽檢情況的公示

       食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息表.xls