會議時間

 

　　2020-11-04 至 2020-11-05

 

　　會議地址

 

　　上海

 

　　參會費用

 

　　RMB 2800元/人（10月 30日前報名并繳費）， RMB 3800元/人（10月 30日后報名并繳費），

 

　　主辦方

 

　　北京訊息展信息技術(shù)有限公司

 

 

　　中國國際食品安全與質(zhì)量控制會議

 

　　尊敬的嘉賓

 

　　首先請接受來自中國國際食品安全與質(zhì)量控制會議（CIFSQ）組委會真摯的問候！自從2020年初新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發(fā)，全國上下，團結(jié)一致開展了大規(guī)模“抗疫”戰(zhàn)役，經(jīng)過艱苦的努力和巨大的付出，取得了疫情防控的階段性成果。隨著新冠病毒在全球的蔓延，我們依然面臨著嚴峻的考驗和挑戰(zhàn)，同時這也需要世界各國政府以及國際組織間的協(xié)調(diào)和協(xié)作，盡快遏制和結(jié)束疫情。其次，讓我們感到欣慰的是，到目前為止，食品既不是新冠病毒可能的傳播源也不是傳播媒介途徑，因此食品是安全的。

 

　　自疫情爆發(fā)后，CIFSQ組委會一直密切關注其在國內(nèi)以及海外的蔓延和演化趨勢。綜合來自政府、國際組織以及科學家等多方面信息，我們有理由認為，新冠病毒引發(fā)的疫情有望在上半年得到有效的控制，因此，組委會決定第十四屆中國國際食品安全與質(zhì)量控制會議（CIFSQ）將按原計劃于2020年11月4日-5日在上海舉辦。此外，針對本次疫情引發(fā)的社會效應，組委會正在策劃一個對食品行業(yè)有意義和影響的會議計劃，歡迎贊助商/參展商積極參與本計劃。

 

　　下面我們給出了本屆會議涉及的建議性主題，同時，我們也需要和期待您的建議和補充，請隨時告知我們。

 

　　一、會議主題

 

　　1、微生物快速檢測方法和技術(shù)的進展

 

　　主持人: 李鳳琴 國家食品安全風險評估中心微生物實驗部主任; 研究員/博士生導師

 

　　2、食品完整性：確保食品的真實性及預防欺詐

 

　　主持人: 吳永寧 國家食品安全風險評估中心技術(shù)總師，國家衛(wèi)生健康委員會食品安全風險評估重點實驗室主任

 

　　Saskia van Ruth 荷蘭瓦格寧根大學教授，研究員

 

　　3、食品安全風險溝通的新動向

 

　　主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問

 

　　4、國際法規(guī)的變化-國際食品方法的協(xié)調(diào)/對等

 

　　主持人: 梁成珠 青島海關技術(shù)中心主任

 

　　5、特殊醫(yī)學用途配方食品的開發(fā)和應用

 

　　主持: 美贊臣嬰幼兒營養(yǎng)品

 

　　6、麻省理工學院食品安全專題研討會

 

　　主持人: Retsef Levi 麻省理工斯隆管理學院J. Spencer Standish (1945) 運營管理學教授

 

　　7、食品審核的新趨勢

 

　　主持人: 待定

 

　　8、提高微生物食品安全和質(zhì)量的新加工工藝和控制措施

 

　　主持人: 黃慶安 美國農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)研究服務局東部地區(qū)研究中心食品技術(shù)研究員

 

　　Fanbin Kong, Associate Professor, University of Georgia

 

　　9、化學分析方法和技術(shù)的最新進展

 

　　主持人: 鮑蕾 AOAC國際理事; 雀巢食品安全研究院院長

 

　　10、食品安全與欺詐/認證分析策略

 

　　主持人: Christopher Elliott 貝爾法斯特女王大學全球食品安全研究所創(chuàng)始人; 食品安全教授

 

　　11、基于研究的消費者溝通與教育方法

 

　　主持人: 嚴志農(nóng) 沃爾瑪食品安全協(xié)作中心執(zhí)行主任

 

　　12、非動物方法在食品安全風險評估中的應用

 

　　主持人: Paul Hepburn 聯(lián)合利華食品安全, 安全與環(huán)境保障中心主任

 

　　13、創(chuàng)建和實施食品安全文化

 

　　主持人: Darin Zehr 美國商業(yè)食品安全學院總經(jīng)理

 

　　14、食品安全中出現(xiàn)的新問題和挑戰(zhàn)

 

　　主持人: Joseph Elrefaie 美國康尼格拉品牌公司國際及商品質(zhì)量總監(jiān)

 

　　15、多種化學物聯(lián)合作用的測試與風險評估

 

　　主持人: 李敬光 國家食品安全風險評估中心中國醫(yī)學科學院食品安全創(chuàng)新單元主任

 

　　17、解決抗微生物耐藥性的政府行動，科學和政策

 

　　主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問

 

　　18、Romer Labs食品過敏原研討會

 

　　主持人: Romer Labs

 

　　圓桌討論主題

 

　　食品安全溝通：缺少科學支撐將會怎樣？

 

　　主持人: Markus Lipp 聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織高級食品安全和質(zhì)量官

 

　　Tom Heilandt 食品法典委員會秘書

 

　　食品安全怎樣應對AMR的挑戰(zhàn)？

 

　　主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問

 

　　食品額完整性與真實性

 

　　主持人: 吳永寧 國家食品安全風險評估中心技術(shù)總師，國家衛(wèi)生健康委員會食品安全風險評估重點實驗室主任

 

　　生物技術(shù)以及信息技術(shù)創(chuàng)新在食品與營養(yǎng)安全中的角色

 

　　主持人: 奕傅睿 行業(yè)領導獨立高級顧問; 達能集團前公司總經(jīng)理; GFSI前任主席

 

　　食品行業(yè)擁抱更安全的、更綠色的以及更智能化的食品安全創(chuàng)新和策略

 

　　主持人: 奕傅睿 行業(yè)領導獨立高級顧問; 達能集團前公司總經(jīng)理; GFSI前任主席

 

　　二、會議費用

 

　　優(yōu)惠套票 - RMB 2800 | 2020年10月30日之前登記并付款

 

　　現(xiàn)場套票 - RMB 3800 | 現(xiàn)場付款

 

　　學生套票（需提供在校學生證明）

 

　　優(yōu)惠政策：于2020年10月30日下午17點以前付款成功者將可享受優(yōu)惠套票價格；如在優(yōu)惠時間截止時未成功支付者將不再享受優(yōu)惠，套票價格將自動改為標準價格，可在現(xiàn)場直接交付款項，特殊情況特殊處理。

 

　　【學生套票】僅對各大專院校食品相關專業(yè)在校學生開放，需提供在校證明（學生證或院系介紹信），享受5折價格，優(yōu)惠政策同優(yōu)惠套票。

 

　　注意：

 

　　會議套票包含參加所有會議、茶歇和午餐會；參觀展覽。

 

　　上述費用僅為會務費，不包含任何差旅費用。

 

　　主辦單位在確認收到全額款后，會于第二個工作日通過電子郵件通知您登記生效。

 

　　只有在主辦單位收到全額款后，登記才能生效。不接受信用卡付款。

 

　　已經(jīng)確認生效的登記不能撤銷、退款，可以更換登記者。

 

　　本次會議的官方語言為英語，組委會免費提供中英同傳服務。

 

 

　　臧愛清  18153529006（微信同號）