根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)酒類、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、飲料、肉制品、方便食品、餅干、食用油、油脂及其制品、豆制品、嬰幼兒配方食品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、乳制品、薯類和膨化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品、糧食加工品、罐頭、糖果制品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、特殊膳食食品共24大類食品1365批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和水果制品6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、其他污染物超標(biāo)等問(wèn)題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）泰安市泰山區(qū)高興壹鍋鮮牛肉火鍋店銷售的生牛肉，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）東營(yíng)市東營(yíng)東勝海天酒店有限公司銷售的標(biāo)稱為烏蘭察布市東來(lái)順肉類加工有限公司生產(chǎn)的上腦坯羊肉，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東營(yíng)市食品藥品檢驗(yàn)中心。
（三）濟(jì)寧市任城區(qū)衛(wèi)東牛羊肉店銷售的牛腩肉，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（四）淄博市淄博高新區(qū)四寶山鳳蘭冷鮮肉店銷售的標(biāo)稱為山東陽(yáng)信縣恒益清真肉類有限公司生產(chǎn)的牛肉，克倫特羅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（五）淄博市淄博銀座商城有限責(zé)任公司五里橋店銷售的豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為淄博市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（六）濟(jì)南市歷城區(qū)劉強(qiáng)水產(chǎn)店銷售的來(lái)自盛祥魚(yú)類批發(fā)的大黃花魚(yú)，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院。
（七）濱州市濱州海鼎火鍋餐飲有限公司銷售的小白菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為濱州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（八）濟(jì)南市山東家家悅生活超市有限公司濟(jì)南高新區(qū)丁豪廣場(chǎng)店銷售的山芹菜，甲拌磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為濟(jì)南市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心食品檢驗(yàn)所。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問(wèn)題
（一）菏澤市牡丹區(qū)馬志餐館銷售的地瓜粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（二）煙臺(tái)市萊陽(yáng)大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱為山東玉泉食品有限公司生產(chǎn)的糖水草莓罐頭，經(jīng)煙臺(tái)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東玉泉食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國(guó)家加工食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）濰坊市濰坊高新區(qū)燊來(lái)聚火鍋店銷售的甜蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為濰坊市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（四）聊城市東昌府區(qū)嘉明渝新干鍋辣鴨頭店銷售的糖蒜，糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為聊城市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（五）日照市五蓮縣九宮格火鍋店銷售的標(biāo)稱為諸城市舜王街道王家醬菜廠生產(chǎn)的糖蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為日照市市場(chǎng)監(jiān)管檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（六）德州市德州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)文燁餐飲店銷售的糖蒜，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為德州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（七）德州市德城區(qū)迎磊袁老四火鍋加盟店銷售的標(biāo)稱為吳橋藝春菲醬菜加工點(diǎn)生產(chǎn)的咸菜（甜蒜），糖精鈉（以糖精計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為德州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（八）德州市德州神筋米撈餐飲管理有限公司銷售的標(biāo)稱為吳橋藝春菲醬菜加工點(diǎn)生產(chǎn)的糖蒜，糖精鈉（以糖精計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為德州市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、微生物污染問(wèn)題
（一）泰安市新泰市中何記餡餅周快餐店使用的復(fù)用餐飲具（橢圓餐盤），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（二）泰安市岱岳區(qū)粥店尚喜家餐廳使用的復(fù)用餐飲具（餐碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
（三）青島市青島家佳源集團(tuán)有限公司開(kāi)發(fā)區(qū)購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱為青島馨馨果園食品有限公司李滄分公司生產(chǎn)的葡萄干，霉菌不符產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
四、其他污染物超標(biāo)問(wèn)題
泰安市新泰市中何記餡餅周快餐店使用的復(fù)用餐飲具（方餐盤）和復(fù)用餐飲具（橢圓餐盤），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年7月14日
地區(qū)：
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