2020年7月17日，貴州省衛(wèi)生健康委發(fā)布了《鐵皮石斛葉（干葉）》《食品攤販衛(wèi)生規(guī)范》《食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范》食品安全地方標準。

 

　　為規(guī)范鐵皮石斛葉（干葉）食品安全相關(guān)標準，促進貴州省鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助推產(chǎn)業(yè)扶貧，發(fā)布的《食品安全地方標準 鐵皮石斛葉（干葉）》對技術(shù)、原料、感官、理化指標、污染物限量、農(nóng)藥殘留限量、包裝、運輸、貯存等進行了規(guī)定。其中，鉛（以Pb計）≤3.0mg/kg、鎘（以Cd計）≤0.5mg/kg、砷（以As計）≤0.5mg/kg；毒死蜱≤0.1mg/kg、百菌清≤1mg/kg、高效氯氟氰菊脂≤3mg/kg、克百威≤0.02mg/kg。

 

　　《食品安全地方標準 食品攤販衛(wèi)生規(guī)范》對食品攤販的經(jīng)營（制作）場所、經(jīng)營用具、現(xiàn)場制售、食品用具、衛(wèi)生管理、從業(yè)人員健康等提出嚴格要求。《食品安全地方標準 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范》對生產(chǎn)加工場所、設(shè)施與設(shè)備、衛(wèi)生管理、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、包裝、標簽、檢驗、貯藏運輸?shù)冗M行了規(guī)定。這對加強貴州食品攤販、食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管，切實保障人民生命健康具有積極作用。

      相關(guān)報道：貴州省衛(wèi)生健康委員會公告2020第4號