按照省局對(duì)抽檢不合格食品核查處置信息公示的要求，現(xiàn)將涉及我市近期核查完畢的3批次不合格食品處置情況通告如下：

 

　　一、梅西商業(yè)有限公司自貢第一分公司  烏魚

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2020年1月16日，四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行2020年四川豆芽、烏雞、烏魚質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)抽檢計(jì)劃，在我市梅西商業(yè)有限公司自貢第一分公司抽取了1批次烏魚（規(guī)格型號(hào)：散裝；購進(jìn)日期：2020-1-16）。經(jīng)檢驗(yàn)，氧氟沙星項(xiàng)目不合格。

 

　　（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

　　1.行政處罰

 

　　自貢市自井區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年2月27日對(duì)該案進(jìn)行了立案調(diào)查。經(jīng)查，梅西商業(yè)有限公司自貢第一分公司銷售不合格烏魚的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條的要求，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規(guī)定，自井局于2020年3月31日決定對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰：沒收違法所得280元、罰款10000元。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)查，該批次不合格烏魚系當(dāng)事人從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜販處收購，沒有進(jìn)行索證索票，沒有查驗(yàn)產(chǎn)品合格證明文件。自井局責(zé)令其立即下架并全部銷毀；并要求從正規(guī)渠道進(jìn)貨，加強(qiáng)商品采購質(zhì)量把控，索證索票，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；加強(qiáng)對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，避免類似事件再次發(fā)生。

 

　　二、自貢摩爾瑪特貿(mào)易有限公司  烏魚

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2020年1月17日，四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行2020年四川豆芽、烏雞、烏魚質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)抽檢計(jì)劃，在自貢摩爾瑪特貿(mào)易有限公司抽取了1批次烏魚（規(guī)格型號(hào)：散裝；購進(jìn)日期：2020-1-16）。經(jīng)檢驗(yàn)，氧氟沙星項(xiàng)目不合格。

 

　　（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

　　1.行政處罰

 

　　自貢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局于2020年3月12日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，自貢摩爾瑪特貿(mào)易有限公司銷售不合格烏魚的行為違反了《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條，根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十條第一款和第二款，結(jié)合《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見》，高新分局于2020年5月23日對(duì)當(dāng)事人作出如下行政處罰：1.沒收違法所得33.12；2.處罰款2000元。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)查，該批次不合格烏魚系當(dāng)事人從自貢順聯(lián)商貿(mào)有限公司購進(jìn)，至執(zhí)法人員將檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)當(dāng)事人時(shí)，該批次烏魚已銷售完畢，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)同批次抽檢烏魚。高新分局責(zé)令自貢摩爾瑪特貿(mào)易有限公司排查烏魚不合格原因，并要求嚴(yán)格供貨商資質(zhì)審查，及時(shí)上報(bào)整改報(bào)告。當(dāng)事人已自行停止采購烏魚供貨商自貢順聯(lián)商貿(mào)有限公司的產(chǎn)品，并改善了生鮮魚類產(chǎn)品的存放環(huán)境、水環(huán)境，接通氧氣，保證魚類鮮活，避免類似事件再次發(fā)生。

 

　　三、自流井區(qū)陳哥餐飲店  油條

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　2020年4月9日，成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院執(zhí)行2020年總局抽檢計(jì)劃，在我市自流井區(qū)陳哥餐飲店抽取了1批次油條（規(guī)格型號(hào)：散裝；加工日期：2020-4-9）。經(jīng)檢驗(yàn)，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不合格。

 

　　（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 

　　1.行政處罰

 

　　自貢市自井區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年5月8日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，自流井區(qū)陳哥餐飲店加工銷售不合格油條的行為違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理辦法》第二十二條第三項(xiàng)，根據(jù)該條例第四十一條自井局于2020年5月25日對(duì)當(dāng)事人作出日下行政處罰：警告；罰款3000元。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)查，該批次不合格油條系當(dāng)事人自己生產(chǎn)，生產(chǎn)時(shí)加入了食品添加劑“油條精”。購買上述“油條精”時(shí)未索取進(jìn)貨票據(jù)、供貨方資質(zhì)及檢驗(yàn)報(bào)告等。至送達(dá)抽檢報(bào)告時(shí)，抽檢批次的油條已全部售完。自井局責(zé)令其改正超限量使用食品添加劑的行為，予以警告；并要求從正規(guī)渠道購進(jìn)食品添加劑，加強(qiáng)采購質(zhì)量把控，索證索票，建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，并對(duì)食品添加劑進(jìn)行“五專”保存；加強(qiáng)對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，避免類似事件再次發(fā)生。

 

　　自貢市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月29日