為防范冷凍冷藏肉品（含水產(chǎn)品）和冷鏈物流環(huán)節(jié)新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步做好疫情防控和食品安全保障工作，按照省疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組第43次會議精神與市疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組第52次會議精神要求，2020年8月5日上午，忻州市市場局副處級領(lǐng)導(dǎo)姜東平帶隊(duì)和忻府區(qū)市場局局長趙引平及食品經(jīng)營監(jiān)管科相關(guān)人員對全市開展冷凍冷藏肉制品與海產(chǎn)品專項(xiàng)檢查工作與督導(dǎo)。

 

　　檢查組全面檢查了我市蔬菜、肉制品、海產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的場所和冷鏈物流環(huán)節(jié)被新冠病毒污染的風(fēng)險(xiǎn)，并對冷凍冷藏食品安全管理制度落實(shí)情況和質(zhì)量安全狀況進(jìn)行了檢查，強(qiáng)調(diào)食品安全主體責(zé)任的落實(shí)情況，督查抽檢與快檢工作的落實(shí)情況，為我市進(jìn)一步強(qiáng)化常態(tài)化疫情防控措施和食品安全做出保障工作。

 

　　副處級領(lǐng)導(dǎo)姜東平一行以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、海鮮批發(fā)市場、冷鏈冷庫儲存食品為重點(diǎn)地點(diǎn)，以冷凍冷藏肉品、海產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以生產(chǎn)加工、貯存、銷售環(huán)節(jié)冷庫為重點(diǎn)場所，以肉品集中交易市場、冷凍冷藏庫房、商場超市和大型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)對象，全面排查了冷凍冷藏肉品被新冠病毒污染的風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　針對我市冷凍冷藏肉制品與海產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，市場局要求：一要高度重視。市場監(jiān)管局要認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市疫情防控的有關(guān)要求，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、周密部署，在檢查中要做到全方位、全鏈條、無死角。二要做好防護(hù)。要加強(qiáng)對參與檢查工作人員的防護(hù)指導(dǎo)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防護(hù)措施，盡量避免檢查人員被新冠病毒污染的食品、包裝或環(huán)境感染的情況發(fā)生。三要即行即改。對排查中發(fā)現(xiàn)存在不符合食品安全管理規(guī)定和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，要依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，確保強(qiáng)化我市常態(tài)化的疫情防控措施和食品安全保障工作，萬無一失。