近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)519批次，涉及糧食加工品、調(diào)味品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、食鹽以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品507批次、不合格樣品12批次，情況通告如下：
一、南京鮮多多調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的鮮多多牌味精，谷氨酸鈉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心。南京鮮多多調(diào)味食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、南京一再升餐飲管理有限公司浦珠北路店使用的復(fù)用餐飲具（方盤），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、南京大娘水餃餐飲有限公司浦口金盛店使用的復(fù)用餐飲具（筷子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
四、南京市浦口區(qū)陳仕紅調(diào)味品經(jīng)營部銷售的干海帶，鉛（以Pb計(jì)）（干重計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。
五、南京市溧水區(qū)豐瑞百貨超市店銷售的標(biāo)稱安徽博蜂生物科技有限公司生產(chǎn)的洋槐蜜，諾氟沙星不符合農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心。安徽博蜂生物科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
六、南京市六合區(qū)韓雪蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，多菌靈不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
七、南京市雨花臺(tái)區(qū)賈兆兵豆制品店銷售的黑豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國家食品藥品監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用 6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告（2015年第11號(hào)）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測中心。
八、南京億家旺福貿(mào)易有限公司銷售的大黃魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
九、南京市江寧區(qū)蘇瑞南海鮮商行銷售的蝦姑，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
十、上海華潤萬家超市有限公司南京鳳熙路店銷售的西芹，毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)上海有限公司。
十一、南京市棲霞區(qū)王自道生鮮肉批發(fā)部銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測技術(shù)有限公司。
十二、南京市高淳區(qū)楓藤水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://m.weidaijie.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
南京市市場監(jiān)督管理局
2020年8月14日
地區(qū)：
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