近期，江西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢餐飲食品、糖果制品、豆制品、糧食加工品4大類食品共140批次樣品，發(fā)現(xiàn)餐飲食品、豆制品4批次不合格產(chǎn)品，涉微生物污染問題和食品添加劑問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：本次抽檢4大類食品共140批次樣品。其中，餐飲食品47批次，合格44批次，不合格3批次；糖果制品44批次，合格44批次；豆制品25批次，合格24批次，不合格1批次；糧食加工品24批次，合格24批次。產(chǎn)品合格和不合格信息詳見附件。

 

　　二、不合格樣品具體信息如下：

 

　　（一）微生物污染問題

 

　　1、由豐城市徐記餐館銷售的，標(biāo)稱豐城潔安特餐具消毒配送中心生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（盤子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。

 

　　2、由龍虎山景區(qū)生態(tài)土菜館銷售的，標(biāo)稱鷹潭市鑫源餐具消毒有限公司生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具（消毒餐具：盤子、勺子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。

 

　　（二）食品添加劑問題

 

　　1、由江西龍逵食品有限公司生產(chǎn)銷售的瑞洪麻辣辣片，山梨酸及其鉀鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗檢測研究院。

 

　　2、由袁州區(qū)城東易家家味早餐店銷售的油條（自制），鋁的殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測院。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管部門依法處置。屬地市場監(jiān)管部門已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷售、下架等措施控制風(fēng)險，并將查實的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報相關(guān)管理部門。目前，對部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。食品安全消費(fèi)提示信息可在省市場監(jiān)管局官網(wǎng)上查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   本次檢驗項目.doc

 

　　   部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　   豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xlsx

 

　　   糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

 

　　   糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　江西省市場監(jiān)管局

 

　　2020年8月26日