為進(jìn)一步規(guī)范調(diào)味品市場(chǎng)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食醋行為，根據(jù)市局要求，城市社區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所迅速行動(dòng)，周密部署安排，并積極落實(shí)開(kāi)展了食醋生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查工作。

 

　　此次檢查的內(nèi)容包括：企業(yè)原輔料進(jìn)貨臺(tái)賬是否齊全，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，檢查其原材料來(lái)源是否符合規(guī)定要求，是否進(jìn)行索證索票，以及產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注是否規(guī)范；食醋產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用食品添加劑是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、是否添加非食品原料生產(chǎn)；食醋產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否符合有關(guān)規(guī)定等。

 

　　下一步，城市社區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)嚴(yán)格按照市局通知要求，繼續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的核查工作，積極推動(dòng)食品安全工作的進(jìn)一步開(kāi)展，確保轄區(qū)食品質(zhì)量安全。