近期,百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品147批次樣品,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品141批次,不合格樣品6批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
一、不合格樣品情況
(一)德保縣城關(guān)鎮(zhèn)南隆路115號(hào)德保縣陳石蓮小籠包店銷(xiāo)售的油條樣品,樣品編號(hào)為SC20451000633800160,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì))mg/kg,檢驗(yàn)結(jié)果為676mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)(南寧)有限公司。
(二)廣西百色市德保縣城關(guān)鎮(zhèn)桃源路68號(hào)(南城時(shí)代廣場(chǎng)1層6-06號(hào)商鋪)德保縣叮咚小吃經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的油條樣品,樣品編號(hào)為SC20451000633800182,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì))mg/kg,檢驗(yàn)結(jié)果為787mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)(南寧)有限公司。
(三)廣西百色市德保縣城關(guān)鎮(zhèn)城北市場(chǎng)新鐵棚7號(hào)攤位(德保縣市場(chǎng)服務(wù)中心出租門(mén)面)德保縣黃成頂小吃經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的油條樣品,樣品編號(hào)為SC20451000633800180,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì))mg/kg,檢驗(yàn)結(jié)果為713mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)(南寧)有限公司。
(四)田東縣金穗農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一樓飲食行田東縣金穗市場(chǎng)陸金花飲食攤銷(xiāo)售的油條樣品,樣品編號(hào)為SC20451000620200215,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì))mg/kg,檢驗(yàn)結(jié)果為404mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
(五)那坡縣城廂鎮(zhèn)城南百馬路152號(hào)那坡縣傳統(tǒng)石磨坊銷(xiāo)售的油條樣品,樣品編號(hào)為SC20451026635100006,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì))mg/kg,檢驗(yàn)結(jié)果為510mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)(南寧)有限公司。
(六)田林縣樂(lè)里鎮(zhèn)田林中學(xué)集體資方(盤(pán)鳳珠出租鋪面)田林縣九里紅包子店銷(xiāo)售的油條樣品,樣品編號(hào)為SC20451029634800036,鋁的殘留量(干樣品,以 Al 計(jì))mg/kg,檢驗(yàn)結(jié)果為651mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣西民生中檢聯(lián)檢測(cè)有限公司。
二、對(duì)抽檢不合格食品查處情況
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)均已經(jīng)依法進(jìn)行處置。
附件:1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月3日