楊浦、閔行區(qū)市場監(jiān)管局：

 

　　2020年是食鹽生產(chǎn)企業(yè)取得《食品生產(chǎn)許可證》的首年，為切實加強本市食鹽生產(chǎn)企業(yè)事中事后監(jiān)管工作，規(guī)范其生產(chǎn)行為，現(xiàn)就進一步落實食鹽生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查工作通知如下：

 

　　一、關于監(jiān)管等級確定

 

　　按照《上海市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風險與信用分級監(jiān)管辦法》（下簡稱《分級辦法》）建立食鹽生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管檔案，制定監(jiān)督檢查計劃，并錄入本市食品生產(chǎn)移動監(jiān)管系統(tǒng)，其中食鹽生產(chǎn)企業(yè)歸入調味品生產(chǎn)類別，風險等級確定為較低，監(jiān)管等級按照《分級辦法》第二十二條第三款，確定為B級。具體日常監(jiān)督檢查頻次按照《分級辦法》附件《上海市食品生產(chǎn)企業(yè)分級監(jiān)管表》確定，開展日常監(jiān)督檢查不得少于3次。

 

　　二、關于監(jiān)督檢查內(nèi)容

 

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》《食鹽質量安全監(jiān)督管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》，同時結合《食品安全國家標準　食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881—2013）和《食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)質量管理技術規(guī)范》（GB/T 19828—2018）等標準，按照原上海市食品藥品監(jiān)督管理局《關于加強食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查工作指導的通知》（滬食藥監(jiān)食生〔2016〕381號）的要求開展監(jiān)督檢查。

 

　　三、關于檢查結果公開

 

　　按照總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》要求，應于日常監(jiān)督檢查結束后2個工作日內(nèi)，在官方網(wǎng)站公開日常監(jiān)督檢查時間、檢查結果和檢查人員姓名等信息，并在食鹽生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)場所醒目位置張貼日常監(jiān)督檢查結果記錄表。

 

　　四、關于材料上報

 

　　及時做好有關材料報送工作。相關區(qū)市場監(jiān)管局原則上應于2020年12月10日前完成本年度食鹽生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查工作，形成食鹽生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查情況總結（包括企業(yè)基本情況、生產(chǎn)食鹽品種及執(zhí)行標準、日常監(jiān)督檢查開展情況、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況、檢查結果公示鏈接等），報送至市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處。

 

　　上海市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年9月3日

 

　　（聯(lián)系人：黨凱，聯(lián)系電話：64220000轉2207分機。）

 

　　（此件公開發(fā)布）

 

　　附件：

 

　　   159892536449674103.doc