國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《市場監(jiān)管總局辦公廳關于對59批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2020〕 992號），涉及我省食品生產企業(yè)1家、經(jīng)營企業(yè)3家，現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

 

　　一、林氏龍蝦水產批發(fā)林磊銷售的“小青（小龍蝦）”

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對林氏龍蝦水產批發(fā)林磊銷售的“小青（小龍蝦）”（購進日期：2020-05-20）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為GC20000000003331185，經(jīng)檢驗，呋喃西林代謝物不符合農業(yè)農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　林氏龍蝦水產批發(fā)林磊銷售不合格食品的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條規(guī)定。鑒于當事人在案發(fā)后積極主動配合調查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料。根據(jù)《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》第五十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條規(guī)定，潛江市市場監(jiān)督管理局決定對當事人給予沒收違法所得200元和罰款10000元的行政處罰。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　林氏龍蝦水產批發(fā)林磊積極配合調查，如實說明涉案產品來源，提供了供貨商的營業(yè)執(zhí)照等相關證明文件。針對已售商品，及時召回下架。該批次小青（小龍蝦）不合格的主要原因是沒有嚴格把關食品采購驗收操作流程。當事人承諾在以后的經(jīng)營中，嚴格把關食品采購驗收操作流程，及時索證索票并做好進貨查驗和出庫記錄。目前當事人已整改完畢，并通過潛江市市場監(jiān)督管理局現(xiàn)場核查。

 

　　二、武漢潤德超市發(fā)展有限公司銷售的“牛蛙”

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　湖北省食品質量安全監(jiān)督檢驗研究院受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對天武漢潤德超市發(fā)展有限公司銷售的“牛蛙”（購進日期：2020-05-26）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為GC20000000003331325，經(jīng)檢驗，氧氟沙星不符合農業(yè)部公告第2292號發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定要求，檢驗結論為不合格。

 

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　武漢潤德超市發(fā)展有限公司銷售不合格牛蛙的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，鑒于當事人積極配合調查，如實說明涉案產品來源，提供了供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關證明文件。江漢區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條的規(guī)定，依法對當事人給予沒收違法所得84.36元和罰款1915.64元的行政處罰，并將案件移送函《江市監(jiān)移字（2020）120037》移送給洪山區(qū)市場監(jiān)督管理局。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　武漢潤德超市發(fā)展有限公司組織召開專題會議，針對不合格項目全面排查原因并與供貨商積極溝通，發(fā)現(xiàn)是由于在喂食過程中違規(guī)添加相關藥劑導致產品不合格。當事人高度重視該事件并制定相關整改措施，嚴格執(zhí)行進貨查驗制度，嚴格審核每批次產品的質檢報告，要求供應商穩(wěn)定產品質量。

 

　　三、多躍旗艦店（經(jīng)營者為湖北多躍農業(yè)發(fā)展有限公司）在浙江天貓網(wǎng)絡有限公司（網(wǎng)店）銷售的、標稱湖北多躍農業(yè)發(fā)展有限公司生產的柴葛根粉

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　江西省食品檢驗檢測研究院受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對多躍旗艦店（經(jīng)營者為湖北多躍農業(yè)發(fā)展有限公司）在浙江天貓網(wǎng)絡有限公司（網(wǎng)店）銷售的、標稱湖北多躍農業(yè)發(fā)展有限公司生產的柴葛根粉（生產日期：2020-05-01，規(guī)格型號：500克/袋）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為GC20000000382650440，經(jīng)檢驗，霉菌和酵母不符合GB 31637-2016《食品安全國家標準 食用淀粉》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　1.經(jīng)營環(huán)節(jié)

 

　　多躍旗艦店為湖北多躍農業(yè)發(fā)展有限公司在浙江天貓網(wǎng)絡有限公司（網(wǎng)店）開設的線上銷售平臺，線下不銷售產品，十堰市房縣市場監(jiān)管局對其免于行政處罰。

 

　　2.生產環(huán)節(jié)

 

　　湖北多躍農業(yè)發(fā)展有限公司不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，十堰市房縣市場監(jiān)督管理局對該公司處以沒收扣押180包多躍牌柴葛根粉、沒收違法所得960元和罰款25000元的行政處罰。

 

　　（三）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　1.經(jīng)營環(huán)節(jié)

 

　　多躍旗艦店為湖北多躍農業(yè)發(fā)展有限公司在浙江天貓網(wǎng)絡有限公司（網(wǎng)店）開設的線上銷售平臺，線下不銷售產品。

 

　　2.生產環(huán)節(jié)

 

　　湖北多躍農業(yè)發(fā)展有限公司高度重視該事件，組織相關人員進行排查，在十堰市房縣市場監(jiān)管局的幫助下，現(xiàn)初步判斷為運輸途中暴曬或者其它運輸中不確定因素保存不當造成。制定整改措施如下：加強產品儲存運輸管理避免暴曬，優(yōu)化產品生產經(jīng)營環(huán)境，加大管控力度，組織員工學習培訓，提高食品安全生產意識。