近期，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、肉制品、餅干、調(diào)味品、糕點(diǎn)、蔬菜制品、餐飲食品、飲料、豆制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品等12大類食品1010批次樣品，檢出23批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是檢出禁限用農(nóng)獸藥超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染等。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成成都市、自貢市、德陽市、綿陽市、廣元市、遂寧市、內(nèi)江市、樂山市、達(dá)州市、巴中市、雅安市、眉山市、資陽市、阿壩州、甘孜州市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、檢出禁限用農(nóng)獸藥超標(biāo)問題
（一）眉山市東坡區(qū)肖建平花椒魚餐飲店銷售的“白鰱魚”，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（二）江油市太平鎮(zhèn)杜建瓊蔬菜經(jīng)營部銷售的“辣椒”，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。另有1批次該被抽樣單位銷售的“辣椒”也檢出同樣問題。
（三）資陽市雁江區(qū)周氏水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的“花鰱魚”，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。另有1批次該被抽樣單位銷售的“白鰱魚”也檢出同樣問題。
（四）內(nèi)江惠爾家超市有限公司沿江路分公司銷售的、標(biāo)稱由成都紅泰農(nóng)產(chǎn)品有限公司出品的、來自內(nèi)江市君亮禽畜養(yǎng)殖專業(yè)合作社的“蘆花林土雞蛋”，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（五）內(nèi)江市東興區(qū)匯一品農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)謝德平銷售的“白鰱魚”，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（六）富順縣東瓜山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)華才林銷售的、來自自貢市富順縣騎龍鎮(zhèn)動(dòng)物產(chǎn)品加工廠的“豬前腿肉”，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。另有1批次該被抽樣單位銷售的“豬后腿肉”也檢出同樣問題。
（七）南江縣王寶器麻椒魚火鍋店銷售的“草魚”，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。南江縣王寶器麻椒魚火鍋店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)成都站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）遂寧市安居區(qū)飄香閣食府銷售的“散裝白酒”，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（二）四川永輝超市有限公司什邡市藍(lán)劍天耀中心分公司銷售的“碳烤魷魚絲”，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（三）萬源市杜家酒坊銷售的“散裝白酒”，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（四）廣元市寶益商貿(mào)有限責(zé)任公司南河天劍分店銷售的、標(biāo)稱由四川英美達(dá)琪食品有限公司生產(chǎn)的“小麻花（原味）（糕點(diǎn)）”，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（五）萬源市陳記三味鮮餐館銷售的“散裝白酒”，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（六）峨邊時(shí)代生活連鎖超市銷售的、標(biāo)稱由四川閬中市張飛豆制食品有限公司經(jīng)銷的、重慶特旺食品有限公司制造的“張飛豆腐干（五香味）”，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。重慶特旺食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)成都站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（七）康定市李記白酒經(jīng)營部銷售的“53.5%vol高粱酒（原酒）”，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（八）郫都區(qū)天嘗地酒白酒經(jīng)營部銷售的“清香酒”，三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
三、微生物污染問題
（一）資中縣佳易商貿(mào)有限責(zé)任公司城北分公司銷售的、標(biāo)稱由四川省資中縣豐源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“豐源黃豆醬油（釀造醬油）”，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（二）標(biāo)稱由遂寧玉泉水廠生產(chǎn)的“群漿帝王泉包裝飲用水”，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院。
（三）馬爾康云麗紅火塘臘排店使用的、來自康美潔餐具消毒配送中心的“康美潔無菌消毒餐具”，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
羅江區(qū)嚴(yán)瓜子副食店銷售的、標(biāo)稱由四川逗嘴食品有限公司生產(chǎn)的“奧地利（夾心草莓味餅干）”，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為樂山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。四川逗嘴食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
五、重金屬污染問題
雅安市雨城區(qū)太公茶行銷售的、標(biāo)稱由雅安市名山區(qū)雅蒙山珍食品有限公司生產(chǎn)的“野生筍干”，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院。雅安市名山區(qū)雅蒙山珍食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)中國測(cè)試技術(shù)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月17日
地區(qū)：
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