黑河市市場(chǎng)監管局緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域持續開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng)，加大食品安全領(lǐng)域行業(yè)亂象整治力度，組織各縣（市）市場(chǎng)監管局、各市場(chǎng)監管分局對轄區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查，嚴格落實(shí)監管責任，加強食品安全保障，精準整治、系統整治和長(cháng)效整治相結合，不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感。
一是緊盯生產(chǎn)加工領(lǐng)域，完善風(fēng)險分級管理。印發(fā)《關(guān)于對抽檢不合格食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格監管的通知》《飛行檢查計劃》，加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節的日常監管，嚴格執行生產(chǎn)企業(yè)自查報告制度，堅決查處食品違法違規行為。蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、淀粉及制品、固體飲料和小麥粉生產(chǎn)企業(yè)檢查覆蓋率100%，并組織豆腐、冷面食品安全專(zhuān)項檢查。印發(fā)《食品安全管理制度》宣傳單200余份，建立小作坊監管檔案857份，確定樣板小作坊2戶(hù)。
二是緊盯食品流通領(lǐng)域，及時(shí)消除食品安全隱患。加強散裝食品、肉及肉制品、冷藏冷凍食品、水產(chǎn)品及制品、農村食品監管和農貿市場(chǎng)衛生整治，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)是否具備經(jīng)營(yíng)條件，是否嚴格履行食品進(jìn)貨查驗、留存供貨者資質(zhì)和合格證明文件或憑證等主體責任，嚴查銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、標簽標注不完整、來(lái)源不明等問(wèn)題。組織簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)1773份，監督抽檢食品 689批次、食用農產(chǎn)品345批次，快檢263批次，風(fēng)險監測13批次。食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)入場(chǎng)的210戶(hù)業(yè)戶(hù)建檔率和協(xié)議簽訂率100%。聯(lián)合相關(guān)部門(mén)張貼《早市場(chǎng)攤位經(jīng)營(yíng)資格證》100余張。
三是緊盯保健食品領(lǐng)域，堅決查處保健食品虛假宣傳和違規銷(xiāo)售問(wèn)題。落實(shí)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責任，推進(jìn)聯(lián)合檢查，進(jìn)一步規范經(jīng)營(yíng)行為。完成“雙隨機”檢查任務(wù)115戶(hù)次，監測廣告202條次，排查網(wǎng)絡(luò )交易平臺3家、經(jīng)營(yíng)主體40戶(hù)，張貼警示用語(yǔ)300份，發(fā)放宣傳資料1600余份。
四是緊盯餐飲服務(wù)領(lǐng)域，聚焦問(wèn)題全面排查。結合旅發(fā)大會(huì )和文明城市創(chuàng )建工作，對餐飲業(yè)戶(hù)進(jìn)行全覆蓋排查，組織召開(kāi)食品安全監管抽檢行政約談會(huì )和餐飲服務(wù)單位后廚加工操作規范現場(chǎng)觀(guān)摩學(xué)習。聯(lián)合市教育局等3部門(mén)對校（園）復課進(jìn)行督查驗收，發(fā)布“光盤(pán)行動(dòng)”倡議，組織節儉集中宣傳設置展架10個(gè)，發(fā)放宣傳單1900份，光盤(pán)行動(dòng)桌牌2320個(gè)。同時(shí)，倡導公勺公筷，建議推行“小盤(pán)菜”。
截至目前，全市累計出動(dòng)執法人員1萬(wàn)余人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體23000余戶(hù)次，免費發(fā)放公示板2441塊，量化評定619戶(hù)，排查隱患170個(gè)，下達責改通知書(shū)104份，發(fā)布食品安全整治相關(guān)信息140條次，進(jìn)一步筑牢食品安全防線(xiàn)，營(yíng)造起了食品安全共治共享的濃厚氛圍。
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