9月25日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2020中國啤酒T5峰會(huì)在雄安華潤大學(xué)隆重召開。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長王延才、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長兼啤酒分會(huì)理事長何勇、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長元月出席會(huì)議，T5啤酒企業(yè)的負(fù)責(zé)人出席參會(huì)。會(huì)議由華潤雪花啤酒（中國）有限公司承辦。
會(huì)議邀請(qǐng)華潤雪花啤酒（中國）有限公司黨委書記、總經(jīng)理侯孝海，青島啤酒股份有限公司黨委書記、董事長黃克興，百威亞太首席執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克，嘉士伯中國區(qū)董事總經(jīng)理李志剛，北京燕京啤酒股份有限公司副董事長，常務(wù)副總經(jīng)理謝廣軍等啤酒行業(yè)前五大龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人參會(huì)。會(huì)議由何勇秘書長主持。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長王延才在會(huì)前致辭，對(duì)出席本次中國啤酒T5峰會(huì)的各企業(yè)代表表示熱烈歡迎，同時(shí)對(duì)承辦本次會(huì)議的華潤雪花啤酒表示感謝。王理事長表示，2020年新冠疫情突發(fā)對(duì)啤酒行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營帶來很大影響，但自二季度開始，各啤酒企業(yè)迅速做出應(yīng)對(duì)措施，積極應(yīng)對(duì)積壓庫存、打通渠道等問題和挑戰(zhàn)，同時(shí)在抗疫戰(zhàn)斗第一時(shí)間捐款捐物，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。目前，啤酒行業(yè)的生產(chǎn)效率，銷售收入和利潤率已經(jīng)基本恢復(fù)同期水平，并呈現(xiàn)了提升趨勢(shì)。希望，五家啤酒頭部企業(yè)繼續(xù)承擔(dān)起引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的責(zé)任，推動(dòng)啤酒行業(yè)持續(xù)的健康發(fā)展。以T5峰會(huì)為長期交流平臺(tái)，對(duì)行業(yè)發(fā)展方向進(jìn)行更加深入、全面地討論，對(duì)協(xié)會(huì)的工作提出建議。
作為本次峰會(huì)的承辦方，華潤雪花啤酒（中國）有限公司黨委書記、總經(jīng)理侯孝海在歡迎辭中提出，本次會(huì)議是首屆由啤酒企業(yè)承辦的行業(yè)龍頭企業(yè)座談會(huì)。選擇在華潤大學(xué)舉辦是十分有意義，也是與大學(xué)理念高度契合的。希望各個(gè)啤酒企業(yè)能夠在本次會(huì)議中達(dá)成更多的行業(yè)共識(shí)，提出行業(yè)發(fā)展建議。
隨后，何勇秘書長向與會(huì)代表做了“中國啤酒業(yè)發(fā)展的思考和建議”的主題工作報(bào)告，結(jié)合行業(yè)產(chǎn)量、效益及后疫情時(shí)代啤酒市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)對(duì)目前行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，并提出了對(duì)啤酒分會(huì)今后工作的思考和建議。
在介紹中國啤酒品類聲譽(yù)和優(yōu)勢(shì)文化基金工作環(huán)節(jié)，他指出，盡管疫情為啤酒文化的宣傳帶來了一些新的困難和挑戰(zhàn)，但也迫使行業(yè)更加積極主動(dòng)的尋找新的方式方法，打開傳播渠道和思路。同時(shí)，配合協(xié)會(huì)新一屆理事會(huì)工作內(nèi)容和發(fā)展方向的調(diào)整，啤酒分會(huì)將在消費(fèi)科普和市場(chǎng)活動(dòng)開展新的工作和服務(wù)。同時(shí)，繼續(xù)做好原有技術(shù)服務(wù)、行業(yè)資訊以及政策研究等基礎(chǔ)工作。針對(duì)這一工作轉(zhuǎn)型，未來啤酒分會(huì)的工作重點(diǎn)將以傳播年輕、時(shí)尚、激情、健康和安全的優(yōu)勢(shì)啤酒消費(fèi)文化為重點(diǎn)，通過建立“中國啤酒趣味研究院”為平臺(tái)，利用跨界資源優(yōu)勢(shì)建立多元啤酒文化內(nèi)容孵化器，與重點(diǎn)啤酒品牌不斷研究和制造新的聚集性傳播內(nèi)容，同時(shí)打造線下啤酒主題活動(dòng)IP——中國樂啤派對(duì)/ TBW 大型啤酒跨界文化展示活動(dòng)，從線上線下不斷影響更多消費(fèi)者，引導(dǎo)健康、科學(xué)的啤酒消費(fèi)。
此外，何秘書長還重點(diǎn)介紹了中國啤酒業(yè)服務(wù)平臺(tái)——啤酒云APP（內(nèi)測(cè)版）的操作及功能。這款A(yù)PP是由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)提出并參與研發(fā)的行業(yè)服務(wù)平臺(tái)軟件，將在年底前正式上線。今后，啤酒分會(huì)將以此平臺(tái)為會(huì)員服務(wù)基地，輸送及時(shí)的行業(yè)資訊和協(xié)會(huì)工作信息，通過設(shè)置會(huì)員等級(jí)，定制個(gè)性化的技術(shù)資料和行業(yè)數(shù)據(jù)查詢和下載服務(wù)，更好地服務(wù)啤酒企業(yè)，提升啤酒行業(yè)信息交流、數(shù)據(jù)應(yīng)用及綜合技術(shù)能力。
在聽取參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)建議的同時(shí)，與會(huì)企業(yè)代表也紛紛發(fā)表各自企業(yè)的建議。
華潤雪花啤酒（中國）有限公司黨委書記、總經(jīng)理侯孝海表示，當(dāng)前全球貿(mào)易的不確定性和疫情對(duì)國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)帶來較大影響，隨著國內(nèi)對(duì)消費(fèi)等領(lǐng)域的重視和消費(fèi)升級(jí)帶來的消費(fèi)需求的變化，都為啤酒行業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。近幾年，雪花啤酒在產(chǎn)能優(yōu)化、產(chǎn)能效率、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升方面持續(xù)發(fā)力，并取得了諸多成效。未來將順應(yīng)消費(fèi)需求，進(jìn)一步推動(dòng)高端化產(chǎn)品戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售收入和利潤的雙高增長。
青島啤酒股份有限公司黨委書記、董事長黃克興在發(fā)言中提出，當(dāng)前啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)持續(xù)向好，但在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面仍有較大提升空間。青島啤酒近幾年不斷推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，同時(shí)，積極快速地打造線下Tsingtao1903消費(fèi)場(chǎng)景，不斷提升消費(fèi)體驗(yàn)；同時(shí)，打造多元產(chǎn)品品類組合，充分利用現(xiàn)有資源向其他酒類、飲料行業(yè)延伸發(fā)展，實(shí)現(xiàn)品牌、設(shè)備、產(chǎn)品等優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和渠道價(jià)值的最大化，不斷創(chuàng)造新的增長點(diǎn)。
百威亞太首席執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克表示，疫情對(duì)國內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)帶來較大影響，特別是餐飲行業(yè)、夜店經(jīng)濟(jì)的受挫，對(duì)百威的主要產(chǎn)品銷售渠道產(chǎn)生重要影響。但從第二季度開始，公司產(chǎn)銷量基本恢復(fù)。疫情的發(fā)生對(duì)消費(fèi)行為和需求帶來了較大影響，特別是在家庭消費(fèi)和電商消費(fèi)方面都呈現(xiàn)了高品質(zhì)需求趨勢(shì)。未來，百威還將繼續(xù)在提升產(chǎn)品品質(zhì)、國內(nèi)啤酒大麥合作種植、理性飲酒等工作上持續(xù)推進(jìn)，做好龍頭企業(yè)的引領(lǐng)帶頭作用，履行社會(huì)責(zé)任。
北京燕京啤酒股份有限公司副董事長、常務(wù)副總經(jīng)理謝廣軍在會(huì)上指出，協(xié)會(huì)在引導(dǎo)行業(yè)理性競爭、維護(hù)自律經(jīng)營環(huán)境方面，做出了重要引導(dǎo)作用。近年來，五大啤酒集團(tuán)在規(guī)范經(jīng)銷商行為、樹立健康啤酒品類文化方面都做出了積極的努力。希望能夠繼續(xù)在啤酒文化傳播、品類文化IP建設(shè)方面能夠與其他四家龍頭企業(yè)保持交流合作，在協(xié)會(huì)帶領(lǐng)下合力做事，積極應(yīng)對(duì)惡意競爭和誤導(dǎo)消費(fèi)等因素帶來的行業(yè)負(fù)面影響。
嘉士伯中國區(qū)董事總經(jīng)理李志剛介紹了嘉士伯的今年生產(chǎn)經(jīng)營情況、資產(chǎn)重組工作以及疫情后企業(yè)發(fā)展思路的思考和舉措。他指出，疫情對(duì)世界啤酒行業(yè)都產(chǎn)生了重大影響，而嘉士伯中國市場(chǎng)是最先反彈回升的市場(chǎng)區(qū)域。盡管疫情之后的消費(fèi)行為有了很大改變，但消費(fèi)市場(chǎng)沒有出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性破壞，也利于啤酒企業(yè)迅速恢復(fù)生產(chǎn)銷售，同時(shí)還能在疫情期間推出眾多新品。未來希望在協(xié)會(huì)的引領(lǐng)下，繼續(xù)在知識(shí)產(chǎn)權(quán)、治理平行進(jìn)口等工作上發(fā)力，為行業(yè)良性發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
最后，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉做了總結(jié)發(fā)言，同時(shí)對(duì)協(xié)會(huì)新一屆理事會(huì)工作方向和內(nèi)容做了簡要介紹，為啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出建議。他指出，面對(duì)全球貿(mào)易形勢(shì)的不確定性，啤酒原料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在許多不確定性，需要啤酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)共建共享機(jī)制，充分完善供給需求。在產(chǎn)業(yè)服務(wù)的提升上堅(jiān)持完善完備產(chǎn)業(yè)文化體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)人才創(chuàng)新體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)社會(huì)責(zé)任體系建設(shè)五大體系。未來更加努力地做好行業(yè)自律，凝聚行業(yè)共識(shí)，在行業(yè)人才培養(yǎng)、消費(fèi)者科普等方面持續(xù)發(fā)力，推進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
在會(huì)議結(jié)束后，與會(huì)企業(yè)代表紛紛對(duì)行業(yè)中遇到的問題、培育啤酒品類聲譽(yù)文化和履行社會(huì)責(zé)任方面發(fā)表了自己的建議。并表示，希望在協(xié)會(huì)的帶領(lǐng)下，繼續(xù)推進(jìn)中國啤酒品類文化建設(shè)，培育國產(chǎn)大麥合作種植項(xiàng)目，倡導(dǎo)理性飲酒，積極履行社會(huì)責(zé)任，為推動(dòng)啤酒行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
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