近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)218批次，涉及水產(chǎn)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、餐飲食品及餐飲具等10類食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品210批次，不合格樣品8批次（見(jiàn)附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、其他污染物超標(biāo)、食品添加劑超限量使用。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）哈爾濱市雙城區(qū)李記水產(chǎn)品商店銷售的泥鰍魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期2020年6月12日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
（二）雞西市雞冠區(qū)好易購(gòu)生活超市銷售的普通白菜（油菜）（購(gòu)進(jìn)日期2020年6月18日），氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
二、微生物污染問(wèn)題
（一）林甸縣天澤超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱秋聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)的蒜味腸（生產(chǎn)日期2020年6月7日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（二）大商股份雞西新瑪特廣益街購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱重慶市選旺食品有限公司生產(chǎn)的“土”牌野山椒土雞爪（生產(chǎn)日期2020年4月11日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
（三）牡丹江市西安區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)富山鐵板燒餐廳提供并使用的圓形餐盤、方形餐盤（抽樣日期2020年6月30日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
三、其他污染物超標(biāo)問(wèn)題
方正縣高楞老成源商場(chǎng)銷售的標(biāo)稱揭西縣城果園食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的魚片（生產(chǎn)日期2020年3月20日），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。揭西縣城果園食品有限公司提出復(fù)檢申請(qǐng)，經(jīng)黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
四、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
綏棱縣香萬(wàn)家營(yíng)養(yǎng)早餐店自制銷售的油條（加工日期2020年6月23日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月30日
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