近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)148批次，涉及薯類和膨化食品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品等17類食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品142批次，不合格樣品6批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)超標(biāo)。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、獸藥殘留超標(biāo)問題
鶴崗市南山區(qū)錦鑫生鮮食品商店銷售的鯽魚（淡水魚）（購(gòu)進(jìn)日期2020年7月11日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
二、微生物污染問題
愛輝區(qū)江憶生活超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市道外區(qū)利達(dá)食品加工廠生產(chǎn)的滿地客手工煎餅（生產(chǎn)日期2019年12月6日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該樣品非哈爾濱市道外區(qū)利達(dá)食品加工廠生產(chǎn)）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
三、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
望奎縣金匯超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市道里區(qū)田家燒鍋釀酒廠生產(chǎn)的東北大茶缸（缸缸地白酒）（生產(chǎn)日期2016年11月11日），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）樺川縣悅來鎮(zhèn)有財(cái)砂鍋小吃店自制銷售的油條（加工日期2020年6月20日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
（二）哈爾濱市香坊區(qū)唐岳粥鋪?zhàn)灾其N售的油條（加工日期2020年6月24日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
五、質(zhì)量指標(biāo)超標(biāo)問題
龍江縣物爾美超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱阿利食品股份有限公司生產(chǎn)的山核桃味花生（生產(chǎn)日期2020年3月20日），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年10月9日
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