食品伙伴網(wǎng)訊 2020年10月9日,美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)發(fā)布了對新鮮藥草、鱷梨醬和加工鱷梨進(jìn)行采樣檢測結(jié)果。
截至2020年3月31日,美國FDA已經(jīng)檢測了1272份新鮮藥草樣品(國內(nèi)759份,進(jìn)口513份)。FDA計劃在此任務(wù)下收集1600份新鮮草藥樣品(國內(nèi)761份,進(jìn)口839個樣品)。在新鮮藥草樣品中,15份檢測出了沙門氏菌 (國內(nèi)6份,進(jìn)口9份),10份檢測出了產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌( STEC )(國內(nèi)5份,進(jìn)口5份)。進(jìn)一步的研究表明,國內(nèi)只有一個STEC陽性樣本是致病的,其他所有樣本都沒有可能導(dǎo)致嚴(yán)重疾病。FDA在新鮮藥草樣品中沒有檢測到大腸桿菌O157 : H7。鑒于環(huán)孢子蟲相關(guān)疾病通常在夏季發(fā)生,F(xiàn)DA還于2018年7月份開始測試新鮮藥草樣本中的環(huán)孢子蟲,檢測了691份新鮮草藥樣本,其中17份檢出環(huán)孢子蟲(5份國產(chǎn),12份進(jìn)口)。
當(dāng)前的新鮮藥草取樣工作正在暫停,而旅行限制和社會疏遠(yuǎn)措施使其暫時無法繼續(xù)進(jìn)行大多數(shù)監(jiān)測取樣工作。在安全的情況下,預(yù)計可以恢復(fù)該作業(yè),并在研究結(jié)束時提供數(shù)據(jù)分析和最終報告。
美國食品藥品監(jiān)督管理局在2019財年結(jié)束時完成了加工鱷梨或鱷梨醬樣品的收集工作。最近開始分析檢測,結(jié)果將在最終報告中公布。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請注明出處!有任何疑問,請聯(lián)系news@foodmate.net。