為提高油炸面制品（油條）經(jīng)營者食品安全意識，規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)油炸面制品（油條）食品添加劑使用行為，2020年10月15日，蚌埠市市場監(jiān)督管理局召開全市油炸面制品（油條）食品安全集體約談會。全市112家油炸面制品（油條）經(jīng)營業(yè)主參加約談。
會上，通報了近期我市油炸面制品（油條）的抽檢情況，解讀相關(guān)法律法規(guī)并公布了違法違規(guī)的查處情況。會議要求各油炸面制品（油條）經(jīng)營者要增強食品安全意識，認(rèn)真落實主體責(zé)任，遵守相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求加工制作食品，切實保障人民群眾飲食安全。
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