10月22日下午，海南省市場(chǎng)監管局召開(kāi)食品安全監管工作視頻會(huì )議，省局食品板塊全體工作人員，各市縣（區）局班子成員和餐飲監管人員，各基層所主要負責人參加了會(huì )議。會(huì )議由省局餐飲處處長(cháng)楊忠銀主持，省局副局長(cháng)胡斌瑩出席會(huì )議并作了重要講話(huà)。

 

　　會(huì )議通報了今年以來(lái)我省發(fā)生的主要食品安全事件，對下一階段全省餐飲服務(wù)食品安全問(wèn)題隱患大排查大整治專(zhuān)項行動(dòng)進(jìn)行了部署。

 

　　胡斌瑩副局長(cháng)對本次會(huì )議進(jìn)行了總結發(fā)言。他指出，今年以來(lái)省領(lǐng)導對我省發(fā)生的部分食品安全事件作出了重要批示，這些食品安全事件既體現了部分食品經(jīng)營(yíng)者主體責任落實(shí)不到位問(wèn)題，也暴露了監管部門(mén)監督檢查不及時(shí)的短板。食品安全事關(guān)民生經(jīng)濟發(fā)展，事關(guān)政府公信力及社會(huì )穩定，各單位要切實(shí)增強責任感和緊迫感，高度重視食品安全。監管工作中要堅持“嚴管”“厚愛(ài)”，既要以“四個(gè)最嚴”的要求對企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為實(shí)施“嚴管”，又要以“執法是最好的普法”理念切實(shí)降低食品安全事件的發(fā)生，才是對企業(yè)真正的“厚愛(ài)”。

 

　　此外，各單位要認真查找當前食品安全管理的薄弱環(huán)節，通過(guò)強化智慧監管、強化監督執法、強化宣傳教育、強化應急處置和信息報送、強化輿情監測五個(gè)方面補短板、強弱項，切實(shí)增強食品安全管理能力，堅決遏制食品安全事件多發(fā)、頻發(fā)態(tài)勢。

 

　　最后，胡斌瑩副局長(cháng)再次強調，各單位要切實(shí)提高“政治能力”和“抓落實(shí)能力”，及時(shí)將會(huì )議精神予以傳達報告和貫徹落實(shí)，以“一萬(wàn)”的努力，去防止“萬(wàn)一”的發(fā)生，全力保障海南人民群眾身體健康和生命安全。