11月3日至4日，全國餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管措施研討會(huì)在安慶市召開。市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營安全監(jiān)管司二級(jí)巡視員王柏琴出席會(huì)議。安徽省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長楊燚出席會(huì)議并致辭。
楊燚在致辭中指出，2019年以來，安徽省市場監(jiān)管局在市場監(jiān)管總局的大力支持下，餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管突出重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)人群、重點(diǎn)品種，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，采用“現(xiàn)場檢查+培訓(xùn)”，按照“四不兩直”方式，采取“翻箱倒柜”檢查方式，抓好跟蹤問效；認(rèn)真開展夏季食品安全專項(xiàng)整治，積極推動(dòng)餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任，守住了全省餐飲服務(wù)食品安全底線，安徽省在2019度國務(wù)院食安委食品安全工作評(píng)議考核中獲得A級(jí)等次。下一步，安徽省市場監(jiān)管系統(tǒng)將以習(xí)近平總書記考察安徽重要講話指示精神為引領(lǐng)，堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向相統(tǒng)一，采取有效措施，按照總局和省委省政府的決策部署，把握餐飲服務(wù)監(jiān)管工作新形勢(shì)新要求，不斷加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，努力在實(shí)施長三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略上實(shí)現(xiàn)更大作為。
楊燚強(qiáng)調(diào)，要以此次研討會(huì)為契機(jī)，加強(qiáng)與兄弟省份的業(yè)務(wù)交流，虛心向先進(jìn)省份學(xué)習(xí)，高起點(diǎn)謀劃、高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)我省餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作，助推安徽經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展，在構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局中實(shí)現(xiàn)更大作為，為加快建設(shè)現(xiàn)代化五大發(fā)展美好安徽作出新的更大貢獻(xiàn)。
全國20個(gè)省（自治區(qū)、直轄市）市場監(jiān)管部門餐飲服務(wù)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人參加研討會(huì)。
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