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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2020年10月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告(2020年第222號(hào))

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-11-17 08:42 來(lái)源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:2020年10月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢61288批次,不合格1506批次,總體問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為2.46%,比2019年同期提高0.51個(gè)百分點(diǎn)。其中,消費(fèi)量大的乳制品、糧食加工品、蛋制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.16%、0.53%、1.11%、1.23%、2.08%、2.57%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
  2020年10月,廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢61288批次,不合格1506批次,總體問(wèn)題發(fā)現(xiàn)率為2.46%,比2019年同期提高0.51個(gè)百分點(diǎn)。其中,消費(fèi)量大的乳制品糧食加工品、蛋制品肉制品食用農(nóng)產(chǎn)品食用油油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.16%、0.53%、1.11%、1.23%、2.08%、2.57%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
 
  從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題以微生物污染問(wèn)題為主,占不合格總數(shù)的34.30%;農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為27.10%,重金屬及其他污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為11.75%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為8.97%,超范圍超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為8.72%,標(biāo)簽問(wèn)題占不合格總數(shù)的比率為7.01%。
 
  各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄(http://amr.gd.gov.cn/zwgk/zdlyxxgk/cjjc/spcj/)查詢。
 
  特此通告。
 
  附件:2020年10月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表。docx
 
  廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
  2020年11月16日
 
  附件
 
  2020年10月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
序號(hào)
食品種類
樣品抽檢
數(shù)量/批次
合格樣品
數(shù)量/批次
不合格樣品
數(shù)量/批次
樣品
不合格率
1
糧食加工品
6756
6720
36
0.53%
2
食用油、油脂及其制品
2722
2652
70
2.57%
3
調(diào)味品
1795
1780
15
0.84%
4
肉制品
1792
1770
22
1.23%
5
乳制品
1255
1253
2
0.16%
6
飲料
2449
2356
93
3.80%
7
方便食品
744
731
13
1.75%
8
餅干
626
612
14
2.24%
9
罐頭
221
219
2
0.90%
10
冷凍飲品
340
331
9
2.65%
11
速凍食品
725
709
16
2.21%
12
薯類和膨化食品
506
499
7
1.38%
13
糖果制品
1012
1003
9
0.89%
14
茶葉及相關(guān)制品
581
572
9
1.55%
15
酒類
1313
1291
22
1.68%
16
蔬菜制品
854
814
40
4.68%
17
水果制品
847
832
15
1.77%
18
炒貨食品及堅(jiān)果制品
711
687
24
3.38%
19
蛋制品
180
178
2
1.11%
20
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
74
74
0
0
21
食糖
344
337
7
2.03%
22
水產(chǎn)制品
588
579
9
1.53%
23
淀粉及淀粉制品
557
540
17
3.05%
24
糕點(diǎn)
2812
2757
55
1.96%
25
豆制品
791
785
6
0.76%
26
蜂產(chǎn)品
156
155
1
0.64%
27
保健食品
633
627
6
0.95%
28
特殊膳食食品
288
277
11
3.82%
29
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
43
43
0
0
30
嬰幼兒配方食品
313
313
0
0
31
餐飲食品
5432
4946
486
8.95%
32
食品添加劑
229
229
0
0
33
食用農(nóng)產(chǎn)品
23507
23019
488
2.08%
34
其他食品
92
92
0
0
總計(jì)
61288
59782
1506
2.46%
日期:2020-11-17
 
 
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