國家市場(chǎng)監督管理總局辦公廳發(fā)布《市場(chǎng)監管總局辦公廳關(guān)于對92批次抽檢不合格食品開(kāi)展核查處置的通知》（市監食檢函〔2020〕1704號），涉及我省食品生產(chǎn)企業(yè)2家、經(jīng)營(yíng)企業(yè)2家，現將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

 

　　一、利川市嘉美百貨銷(xiāo)售的、標稱(chēng)恩施市太子食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的“廣式月餅（玫瑰豆沙）”

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　重慶市計量質(zhì)量檢測研究院受?chē)沂袌?chǎng)監督管理總局委托，對利川市嘉美百貨銷(xiāo)售的、標稱(chēng)恩施市太子食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的“廣式月餅（玫瑰豆沙）”（生產(chǎn)日期：2020-08-01，規格型號：80克/袋）進(jìn)行抽樣檢驗，抽樣單編號為“GC20000000650832599”，經(jīng)檢驗，菌落總數項目不符合GB7099-2015《食品安全國家標準糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　（二）風(fēng)險控制情況

 

　　1.生產(chǎn)環(huán)節

 

　　2020年9月21日恩施市市場(chǎng)監管局執法人員送達檢驗報告并對恩施市太子食品加工廠(chǎng)實(shí)施現場(chǎng)檢查。經(jīng)調查，該批次“廣式月餅（玫瑰豆沙）”共生產(chǎn)1300袋，貨值1820元，全部銷(xiāo)售完畢。恩施市市場(chǎng)監督管理局依法督促該企業(yè)暫停生產(chǎn)并對外公示對不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，2020年10月12日，恩施市市場(chǎng)監管局執法人員會(huì )同當事人對召回的該批次48袋廣式月餅（玫瑰豆沙）進(jìn)行監督銷(xiāo)毀。

 

　　2.流通環(huán)節

 

　　2020年9月25日利川市市場(chǎng)監管局執法人員送達檢驗報告并對利川市嘉美百貨經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及庫房實(shí)施現場(chǎng)檢查。經(jīng)調查，當事人共購進(jìn)該批次“廣式月餅（玫瑰豆沙）”100袋，已全部售完。利川市市場(chǎng)監管局依法督促當事人制定召回計劃并發(fā)布召回公告，目前無(wú)產(chǎn)品召回。

 

　　二、利川市欣錦匯商貿有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)恩施市張氏食品有限公司生產(chǎn)的“廣式蓮蓉月餅”

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　重慶市計量質(zhì)量檢測研究院受?chē)沂袌?chǎng)監督管理總局委托，對利川市欣錦匯商貿有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)恩施市張氏食品有限公司生產(chǎn)的“廣式蓮蓉月餅”（生產(chǎn)日期：2020-08-16，規格型號：90克/袋）進(jìn)行抽樣檢驗，抽樣單編號為GC20000000650832601，經(jīng)檢驗，菌落總數不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點(diǎn)、面包》的要求，檢驗結論為不合格。

 

　　（二）風(fēng)險控制情況

 

　　1.生產(chǎn)環(huán)節

 

　　2020年9月22日，恩施市市場(chǎng)監管局執法人員送達檢驗報告并對恩施市張氏食品有限公司進(jìn)行了現場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次“廣式蓮蓉月餅”共生產(chǎn)100袋，貨值140元，已全部銷(xiāo)售完畢。恩施市市場(chǎng)監管局依法督促該企業(yè)暫停生產(chǎn)并對外公示對不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，2020年10月9日，恩施市市場(chǎng)監管局執法人員會(huì )同當事人對召回的該批次44袋廣式蓮蓉月餅進(jìn)行監督銷(xiāo)毀。

 

　　2.流通環(huán)節

 

　　2020年9月22日利川市市場(chǎng)監管局執法人員送達檢驗報告并對利川市欣錦匯商貿有限公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及庫房實(shí)施現場(chǎng)檢查。經(jīng)調查，該公司共購進(jìn)該批次“廣式蓮蓉月餅”100袋，銷(xiāo)售69袋，庫存31袋。利川市市場(chǎng)監管局依法對庫存的31袋“廣式蓮蓉月餅”依法予以扣押，并督促當事人制定召回計劃并發(fā)布召回公告，目前無(wú)產(chǎn)品召回。

 

　　三、利川市欣錦匯商貿有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)恩施市張氏食品有限公司生產(chǎn)的“蘇式酥茶月餅”

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　重慶市計量質(zhì)量檢測研究院受?chē)沂袌?chǎng)監督管理總局委托，對利川市欣錦匯商貿有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)恩施市張氏食品有限公司生產(chǎn)的“蘇式酥茶月餅”（生產(chǎn)日期：2020-08-13，規格型號：90克/袋）進(jìn)行抽樣檢驗，抽樣單編號分別為“GC20000000650832602”，經(jīng)檢驗，菌落總數項目不符合GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點(diǎn)、面包》要求，檢驗結論為不合格。

 

　　（二）風(fēng)險控制情況

 

　　1.生產(chǎn)環(huán)節

 

　　2020年9月22日，恩施市市場(chǎng)監管局執法人員送達檢驗報告并對恩施市張氏食品有限公司進(jìn)行了現場(chǎng)檢查。經(jīng)查，該批次“蘇式酥茶月餅”共生產(chǎn)100袋，貨值100元，已全部銷(xiāo)售完畢。恩施市市場(chǎng)監管局依法督促該企業(yè)暫停生產(chǎn)并對外公示對不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回，2020年10月9日，恩施市市場(chǎng)監管局執法人員會(huì )同當事人對召回的該批次68袋蘇式酥茶月餅進(jìn)行監督銷(xiāo)毀。

 

　　2.流通環(huán)節

 

　　2020年9月22日利川市市場(chǎng)監管局執法人員送達檢驗報告并對利川市欣錦匯商貿有限公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及庫房實(shí)施現場(chǎng)檢查。經(jīng)調查，該公司共購進(jìn)該批次“蘇式酥茶月餅”100袋，銷(xiāo)售92袋，庫存8袋。利川市市場(chǎng)監管局依法對庫存的8袋“蘇式酥茶月餅”依法予以扣押，并督促當事人制定召回計劃并發(fā)布召回公告，目前無(wú)產(chǎn)品召回。