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食品資訊一周熱聞(11.29—12.5)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-12-05 12:21 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 沐夕   
核心提示:以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞(11.29—12.5),轉載請注明食品伙伴網(wǎng)。
一、國內熱聞
 
1、通知·公告

根據我國相關(guān)法律法規和《中華人民共和國海關(guān)總署與墨西哥合眾國農業(yè)和農村發(fā)展部關(guān)于墨西哥高粱輸華植物檢疫要求議定書(shū)》規定,允許自本公告發(fā)布之日起生產(chǎn)的、符合檢驗檢疫要求的墨西哥高粱進(jìn)口。現將進(jìn)口墨西哥高粱檢驗檢疫要求予以公布。(海關(guān)總署)
 
為做好“外防輸入、內防反彈”常態(tài)化疫情防控工作,突出加強關(guān)鍵環(huán)節、重點(diǎn)領(lǐng)域防控措施,嚴防新冠肺炎疫情輸入風(fēng)險,按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制部署,市場(chǎng)監管總局會(huì )同海關(guān)總署制定了進(jìn)一步做好冷鏈食品追溯管理工作措施。(國家衛生健康委員會(huì ))
 
為進(jìn)一步規范食用農產(chǎn)品抽樣檢驗和核查處置工作,依據《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規和規章,制定行政規范性文件《食用農產(chǎn)品抽樣檢驗和核查處置規定》。(國家市場(chǎng)監督管理總局)

市場(chǎng)監管總局關(guān)于11批次食品不合格情況的通告〔2020年 第31號〕
近期,市場(chǎng)監管總局組織食品安全監督抽檢,抽取糧食加工品、食用農產(chǎn)品、乳制品、飲料、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蛋制品、豆制品、罐頭、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊醫學(xué)用途配方食品和食用油、油脂及其制品等23大類(lèi)食品504批次樣品,檢出其中食用農產(chǎn)品、乳制品、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、蔬菜制品等5大類(lèi)食品11批次樣品不合格。(國家市場(chǎng)監督管理總局)
根據《中華人民共和國食品安全法》《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》等規定,國家市場(chǎng)監督管理總局會(huì )同國家衛生健康委員會(huì )、國家中醫藥管理局制定了輔酶Q10等五種保健食品原料目錄,現予發(fā)布,自2021年3月1日起施行。(國家市場(chǎng)監督管理總局)
 
國家市場(chǎng)監督管理總局國家衛生健康委員會(huì )國家中醫藥管理局關(guān)于發(fā)布《保健食品原料目錄營(yíng)養素補充(2020年版)》《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄營(yíng)養素補充劑(2020年版)》的公告
根據《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》等規定,國家市場(chǎng)監督管理總局會(huì )同國家衛生健康委員會(huì )、國家中醫藥管理局調整發(fā)布《保健食品原料目錄 營(yíng)養素補充劑(2020年版)》和《允許保健食品聲稱(chēng)的保健功能目錄 營(yíng)養素補充劑(2020年版)》,自2021年3月1日起施行,以往發(fā)布的有關(guān)目錄與本版本不一致的,以本版本為準。(國家市場(chǎng)監督管理總局)
 
2、食品安全·曝光臺
 
近日,上海市第三中級人民法院對一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品案作出終審裁定,維持一審判決以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪判處韓某某有期徒刑十五年,剝奪政治權利三年,并處罰金人民幣一千萬(wàn)元;判處洪某某有期徒刑十二年,剝奪政治權利一年,并處罰金人民幣七百萬(wàn)元;以非法經(jīng)營(yíng)罪判處余某某有期徒刑三年,并處罰金人民幣四萬(wàn)元。(上海第三中院微信號)
點(diǎn)評:上海三中院經(jīng)審理認為,西布曲明系國家禁止在食品中添加、使用的物質(zhì),屬于有毒有害的非食品原料,韓某某在無(wú)食品生產(chǎn)銷(xiāo)售資質(zhì)的情況下,明知不能將西布曲明摻入食品中仍擅自將西布曲明摻入其生產(chǎn)銷(xiāo)售的咖啡中。根據我國《刑法》和相關(guān)司法解釋的規定,生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品,生產(chǎn)、銷(xiāo)售金額達50萬(wàn)元以上應當認定具有其他特別嚴重情節,處十年以上有期徒刑、無(wú)期徒刑或者死刑,并處罰金或者沒(méi)收財產(chǎn),罰金一般應以生產(chǎn)、銷(xiāo)售金額的二倍以上判處。韓某某在其生產(chǎn)銷(xiāo)售的瘦身咖啡中摻入西布曲明,涉案數額遠高于法律規定的生產(chǎn)、銷(xiāo)售金額,原判已在韓某某的犯罪事實(shí)及涉案數額的基礎上,考慮其具有坦白等從輕情節,在法定刑的幅度范圍內對其處刑,并無(wú)不當,遂駁回韓某某上訴,維持原判。
 
根據國家市場(chǎng)監督管理總局發(fā)布的食品不合格情況的通告,食品伙伴網(wǎng)匯總了11月的食品不合格情況。2020年11月市場(chǎng)監管總局發(fā)布了3期食品抽檢信息,涉及32批次不合格食品。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:這些樣品檢出農獸藥殘留超標、其他化學(xué)污染物污染、微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標不達標、質(zhì)量指標與標簽標示值不符等問(wèn)題。其中,農獸藥殘留超標問(wèn)題最多,有14批次。
 
賴(lài)某原本經(jīng)營(yíng)一家火鍋店,聘請張某為廚師,為了吸引更多顧客,同時(shí)降低經(jīng)營(yíng)成本,賴(lài)某、張某將顧客食用后的火鍋底料廢棄油脂回收,過(guò)濾后加工熬制成老油,又將老油當作食品原料加入火鍋底料中,循環(huán)銷(xiāo)售給其他顧客繼續食用,后被當場(chǎng)查獲。(鄰水縣人民法院微信號)
點(diǎn)評:鄰水法院經(jīng)審理認為,被告人賴(lài)某、張某在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料供消費者食用,其行為構成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。依法判處被告人賴(lài)某有期徒刑八個(gè)月,緩刑一年,并處罰金人民幣二萬(wàn)元;被告人張某有期徒刑六個(gè)月,緩刑一年,并處罰金人民幣五千元;禁止被告人賴(lài)某、張某在緩刑考驗期限內從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。
 
為了水產(chǎn)品色澤更鮮艷,商販羅某鋌而走險添加黃梔,后在路橋蓬街某地擺攤出售。殊不知,這樣的行為已經(jīng)觸犯法律。近日,臺州市路橋區人民法院依法公開(kāi)審理了一起涉食品安全刑事附帶民事公益訴訟案件,并當庭宣判。(臺州市路橋區人民檢察院)
點(diǎn)評:綜合考慮被告人羅某某犯罪事實(shí)、性質(zhì)和情節,路橋法院依法以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪,判處其有期徒刑7個(gè)月,并處罰金人民幣3000元;追繳違法所得人民幣1200元;禁止其自刑罰執行完畢之日或者假釋之日起三年內從事食品生產(chǎn)、銷(xiāo)售及相關(guān)活動(dòng)。同時(shí),判令被告羅某某支付賠償金人民幣12000元。
 
近年來(lái),坑害百姓的重大食品安全事件時(shí)有發(fā)生,不僅嚴重擾亂市場(chǎng)經(jīng)濟秩序,還侵害老百姓的生命安全和身體健康,危害甚大。某男子利益熏心,將含有西地那非成分的“蟲(chóng)草鹿鞭丸”進(jìn)行銷(xiāo)售,坑害消費者,害人又害己,最終被法院判刑。(江西會(huì )昌檢察微信號)
點(diǎn)評:法院審理后認為,被告人陳某開(kāi)銷(xiāo)售國家明文禁止添加的有毒、有害非食品原料的保健食品,其行為已構成銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。被告人歸案后如實(shí)供述犯罪事實(shí)并簽署認罪認罰具結書(shū),系坦白,可從輕處罰。最終法院以銷(xiāo)售有毒、有害食品罪判處被告人陳某開(kāi)有期徒刑八個(gè)月,并處罰金人民幣二萬(wàn)元。
 
12月1日,東豐縣人民法院依法公開(kāi)宣判被告人趙某雪等66人生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪一案。2016年至2019年4月間,被告人趙某雪等人在沒(méi)有經(jīng)營(yíng)保健食品的相關(guān)合法手續和許可證照情況下,違反法律規定,不查驗供貨者的許可證和食品出廠(chǎng)檢驗合格證或者其他合格證明,非法購買(mǎi)含有西地那非成份的有毒、有害食品原料及包裝,非法組裝后銷(xiāo)售摻有有毒、有害的非食品原料的口服性保健品至全國20多個(gè)省市。(吉林省東豐縣人民法院微信號)
點(diǎn)評:東豐縣人民法院依法以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪,判處被告人趙某雪有期徒刑十一年,并處罰金人民幣一百八十萬(wàn)元。以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪,判處被告人徐某龍有期徒刑七年,并處罰金人民幣九十萬(wàn)元。對其余被告人分別以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪和銷(xiāo)售有毒、有害食品罪,判處有期徒刑六個(gè)月至二年六個(gè)月不等刑期并處罰金。同時(shí)宣告禁止令,禁止各被告人在刑罰執行完畢前從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
 
3、國內食品資訊熱聞

近年來(lái),隨著(zhù)“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”新業(yè)態(tài)快速發(fā)展,帶動(dòng)了網(wǎng)上外賣(mài)用戶(hù)規模和使用率不斷增長(cháng)。與傳統餐飲不同,網(wǎng)絡(luò )餐飲具有虛擬性、隱蔽性,存在食品安全隱患發(fā)現難等問(wèn)題,使得網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)成為食品安全監管中不可忽視的部分。食品伙伴網(wǎng)歸納整理了我國網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)監管的相關(guān)規定。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)與消費者日常生活聯(lián)系緊密,雖然我們已經(jīng)習以為常,但是網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)還處于起步階段,屬于一種比較新興的業(yè)態(tài)。監管正在不斷完善,《網(wǎng)絡(luò )交易監督管理辦法》已經(jīng)公開(kāi)征求意見(jiàn)、《互聯(lián)網(wǎng)廣告管理暫行辦法》已列入市場(chǎng)監管總局2020年立法工作計劃。
 
乳業(yè)專(zhuān)委會(huì )在2020年第三屆進(jìn)口博覽會(huì )期間發(fā)布了《中國乳制品進(jìn)口情況報告》。該報告顯示,2019年乳品進(jìn)口數量307.7萬(wàn)噸,同比增長(cháng)11.9%,金額116.4億美元,同比增長(cháng)10.2%。2010-2019年間,乳品十年年均復合增長(cháng)率達16.5%。(中國國際進(jìn)口博覽會(huì ))
點(diǎn)評:隨著(zhù)居民消費水平提高和消費結構變化,中國乳品進(jìn)口的持續快速增長(cháng),將為中外乳品企業(yè)提供更加廣闊的市場(chǎng)機遇,同時(shí)也將推動(dòng)全球乳業(yè)貿易體系更加開(kāi)放、更加自由、更加公平、更加便利。
 
據食品伙伴網(wǎng)不完全統計,12月109項食品及相關(guān)標準正式實(shí)施,新增標準100項,代替標準9項,新增標準占標準總數的91.7%。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:12月開(kāi)始實(shí)施的標準中,國家標準4項,地方標準59項,行業(yè)標準10項,團體標準36項。這些標準涉及產(chǎn)品或原料的標準、檢測方法標準、規程規范標準等。其中,行業(yè)標準涉及認證認可行業(yè)標準,地方標準涉及廣西、海南、河北、黑龍江、湖北、湖南、吉林、內蒙古、青海、山東、陜西、四川、重慶,其中山東居首位。
 
從中國政府網(wǎng)獲悉,11月28日,國務(wù)院辦公廳督查室通報了國務(wù)院第七次大督查收集轉辦部分意見(jiàn)建議的情況,其中,針對豆芽類(lèi)別認定不一致問(wèn)題,建議明確豆芽等產(chǎn)品的類(lèi)別。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:在關(guān)于完善深化“放管服”改革優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境政策措施的意見(jiàn)建議中提到,黑龍江省有關(guān)單位反映,由于有關(guān)部門(mén)對豆芽的類(lèi)別認定不一致,原衛生部和原質(zhì)檢總局認為豆芽屬于初級農業(yè)產(chǎn)品,原農業(yè)部認為豆芽屬于食品,導致地方在監管方式上還不完全統一。按食品進(jìn)行管理的需要取得食品生產(chǎn)許可,按食用農產(chǎn)品進(jìn)行管理的在市場(chǎng)銷(xiāo)售不需要取得許可。建議明確界定豆芽等產(chǎn)品的分類(lèi)標準和產(chǎn)品屬性,進(jìn)一步統一監管方式。因此,國務(wù)院辦公廳督查室建議進(jìn)一步明確豆芽等產(chǎn)品的類(lèi)別,擬轉辦部門(mén)為農業(yè)農村部、衛生健康委、市場(chǎng)監管總局。
 
12月1日,國家糧食和物資儲備局發(fā)布了2020年第4號通告,公布了《早秈米加工精度標準樣品》等16項行業(yè)標準樣品。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:根據通告附件顯示,這16項行業(yè)標準樣品有:早秈米加工精度標準樣品(精碾、適碾)、晚秈米加工精度標準樣品(精碾、適碾)、粳米加工精度標準樣品(精碾、適碾)、南方小麥粉加工精度標準樣品(特制一等、特制二等、標準粉)、北方小麥粉加工精度標準樣品(特制一等、特制二等、標準粉)、秈稻整精米率標準樣品、粳稻整精米率標準樣品、粳米品嘗評分參考樣品、秈米品嘗評分參考樣品。
 
淘寶賣(mài)家誤將一壇進(jìn)貨價(jià)為240000元的巴拿馬國際金獎紀念酒53度30L六十斤貴州茅臺酒,標價(jià)少寫(xiě)了一個(gè)0標成了26500元,放在平臺上售賣(mài),消費者褚某購買(mǎi)后,沒(méi)有收到貨,遂將賣(mài)家訴至浙江省天臺縣人民法院,要求對方交付涉案的茅臺酒1壇并賠償合理費用11000元。(中國法院網(wǎng))
點(diǎn)評:9月11日,天臺法院一審判決被告向原告交付巴拿馬國際金獎紀念酒53度30L六十斤貴州茅臺酒1壇,同時(shí),由原告褚某支付被告5萬(wàn)元;駁回褚某要求被告賠償合理費用11000元的訴訟請求;駁回被告的反訴請求。因不服判決,被告向臺州市中級人民法院提出上訴。二審中,當事人沒(méi)有提交新證據。臺州中院經(jīng)審理查明的事實(shí)與原審天臺法院認定的事實(shí)一致,對原審法院認定的事實(shí)予以確認。11月20日,臺州中院判決:駁回上訴,維持原判。
 
11月正式進(jìn)入冬天,在即將過(guò)去的一個(gè)月,食品行業(yè)有哪些熱點(diǎn)新聞呢?(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:進(jìn)入11月以來(lái),山東、天津、福建、廣東、甘肅、山西等多地相繼報出在進(jìn)口冷鏈食品或其外包裝檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性;雙十一又帶來(lái)了一波網(wǎng)絡(luò )購物潮,隨后而來(lái)的卻是網(wǎng)絡(luò )直播帶貨頻繁翻車(chē),其中,網(wǎng)紅直播帶貨達人辛巴直播間帶貨的燕窩被職業(yè)打假人王海質(zhì)疑為糖水事件引起社會(huì )各界熱議,可謂一波三折。
 
二、國際熱聞
 
1、國際預警

據歐盟食品和飼料快速預警系統(RASFF)消息,2020年12月1日,法國通過(guò)RASFF通報本國出口芝麻不合格。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè),檢查產(chǎn)品中農藥的殘留情況,保證產(chǎn)品的安全性,規避出口風(fēng)險。
 
據世界動(dòng)物衛生組織(OIE)消息,2020年11月30日,烏克蘭農業(yè)政策和糧食部向OIE報告稱(chēng),烏克蘭發(fā)生一起非洲豬瘟疫情。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:此次疫情的發(fā)生地為敖德薩州薩夫蘭市卡米亞涅鎮,于2020年11月28日得到確認,疫情源頭未知或不確定。經(jīng)實(shí)驗室檢測發(fā)現,此次疫情有44頭豬疑似受到感染,其中12頭發(fā)病并死亡,殺死和處置32頭。
 
近日,美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預警措施(import alert),其中對我國1家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留措施。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè),要嚴格按照出口國的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,注意食品標簽的合規性,保證食品的安全性。
 
近日,日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛生法情況,通報精米、生鮮草莓、尼龍制品器具等多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,以減少不必要的損失。
 
2020年11月份,我國出口韓國食品違反情況涉及加工食品和農林產(chǎn)品等。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。
 
據歐盟官方網(wǎng)站消息,在2020年第48周通報中,歐盟食品和飼料類(lèi)快速預警系統(RASFF)通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有7例。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴格按照出口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規避出口風(fēng)險。
 
2、國際食品
 
2020年11月23日,墨西哥農業(yè)和農村發(fā)展部通過(guò)政府公報發(fā)布了牛肉分級國家標準。(廈門(mén)技術(shù)性貿易措施信息網(wǎng))
點(diǎn)評:該標準適用于在墨西哥生產(chǎn)加工、分銷(xiāo)流通及出口的牛肉產(chǎn)品,將于公報發(fā)布180日后生效。
 
2020年11月30日,日本消費者廳發(fā)布面向食品行業(yè)從業(yè)人員的功能性標示食品申報的通知。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:該通知的主要內容為:一、對指南的部分修改。11月30日對《功能性標示食品申報等相關(guān)指南》及《功能性標示食品相關(guān)疑問(wèn)解答》進(jìn)行了部分修改。對行政手續做出了簡(jiǎn)化書(shū)面材料提交等修改,并且規范了相關(guān)規定的表述。二、廢止通過(guò)郵遞方式進(jìn)行書(shū)面申請。自2020年11月30日起,不再受理郵遞方式的書(shū)面申請。在《功能性標示食品申請相關(guān)指南》的撤回申請項目中新增加:當所售商品的功能性成分含有量低于申請時(shí)提交的標準時(shí)(生鮮食品或以一種農林水產(chǎn)品為原料的加工食品應顯著(zhù)標示的除外),應撤回申請。
 
12月2日,泰國國家農業(yè)商品和食品標準局秘書(shū)長(cháng)Pisan表示,現將農業(yè)和合作社部在2019年2月25日發(fā)布的推薦性標準 TAS 6909-2562《蛋雞養殖的良好農業(yè)規范》規定為強制性標準。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:泰國農業(yè)強制性標準 TAS 6909-2562《蛋雞養殖的良好農業(yè)規范》適用于蛋雞經(jīng)營(yíng)者。飼養100000只及以上產(chǎn)蛋雞的農場(chǎng),應在2021年2月21日起執行此標準。飼養1000至99999只產(chǎn)蛋雞的農場(chǎng),應在2025年2月21日起執行此標準。如果蛋雞經(jīng)營(yíng)者未執行此標準,將依法受到處罰。
 
俄羅斯最大的食品生產(chǎn)商協(xié)會(huì )要求俄羅斯政府考慮對谷物出口征收關(guān)稅,認為這將有助于降低原材料價(jià)格。簽署請愿書(shū)的食品生商協(xié)會(huì )包括:全國肉類(lèi)協(xié)會(huì )(Miratorg,Cherkizovo),聯(lián)合糖果公司(ASKOND),俄羅斯面粉協(xié)會(huì )(LKHP),全國養豬協(xié)會(huì )(Cherkizovo,Rusagro)等。(商務(wù)部)
點(diǎn)評:農業(yè)部認為,對此倡議需認真研究,應考慮到農工聯(lián)合體所有參與者的利益平等。谷物出口關(guān)稅增加可能會(huì )對農企造成負面影響。谷物出口商聯(lián)盟認為,在2021年3月前開(kāi)始征收關(guān)稅可能會(huì )對谷物出口商造成打擊,很多出口合同已簽到了明年2月份。
 
11月26日,泰國公共衛生部代表表示,2018年5月31日頒布的《食品分配場(chǎng)所衛生條例》規定,自2018至2020年12月16日,食品從業(yè)人員必須接受食品衛生安全的培訓且獲得食品衛生安全的培訓證明。未能參加此培訓課程的食品從業(yè)者將依法進(jìn)行處罰。(食品伙伴網(wǎng))
點(diǎn)評:任何還未接受食品衛生專(zhuān)業(yè)培訓的食品從業(yè)人員,應及時(shí)與公共衛生部或地方衛生局聯(lián)系,及時(shí)申請進(jìn)行食品衛生安全的專(zhuān)業(yè)培訓。

三、食品科技

近日,農業(yè)農村部食物與營(yíng)養發(fā)展研究所從人體穩態(tài)的角度詳細闡述了牛奶如何在全球新冠疫情大流行中維持人體穩態(tài)調節作用,這為新冠疫情全球大流行期間及后疫情時(shí)代家庭、醫院健康膳食提供了重要的參考及指導。相關(guān)研究成果在線(xiàn)發(fā)表于《食品科技趨勢(Trends in Food Science & Technology)》上。(農業(yè)農村部食物與營(yíng)養發(fā)展研究所)
 
11月30日,中國烹飪協(xié)會(huì )公示了2019年度中餐科技進(jìn)步獎獲獎名單,涉及19個(gè)獲獎項目,其中,一等獎2個(gè),二等獎8個(gè),三等獎9個(gè)。(食品伙伴網(wǎng))
 
12月2日,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院公示了2020年度中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進(jìn)步獎擬授獎成果,共有15項科技成果獲2020年度中國水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進(jìn)步獎,其中一等獎3項,二等獎5項,三等獎7項。(食品伙伴網(wǎng))
 
近期,中國農業(yè)科學(xué)院農作物基因資源與基因改良國家重大科學(xué)工程作物生物信息學(xué)及應用創(chuàng )新團隊研究揭示了大豆隱花色素介導弱藍光信號調控赤霉素代謝和避蔭反應的分子機制,并為擴大大豆適應范圍及培育適合耐密抗倒高產(chǎn)大豆新品種提供了重要靶基因和育種新材料。相關(guān)研究成果于11月27日在線(xiàn)發(fā)表于《分子植物(Molecular Plant)》上。)(中國農業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所)

日期:2020-12-05
 
 
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