食品伙伴網(wǎng)訊 2020年12月1日，國家市場(chǎng)監督管理總局、國家衛生健康委員會(huì )、國家中醫藥管理局聯(lián)合發(fā)布關(guān)于輔酶Q10等五種保健食品原料目錄的公告（以下簡(jiǎn)稱(chēng)2020年公告），自2021年3月1日起正式施行。
輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見(jiàn)稿比對解讀—輔酶Q10
輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見(jiàn)稿比對解讀—破壁靈芝孢子粉
輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見(jiàn)稿比對解讀—螺旋藻
輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見(jiàn)稿比對解讀—魚(yú)油
輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見(jiàn)稿比對解讀—褪黑素
本文為食品伙伴網(wǎng)食品安全合規事業(yè)部原創(chuàng )文章，轉載請與我們聯(lián)系。食品安全合規事業(yè)部提供國內外食品標準法規管理及咨詢(xún)、食品安全信息監控與分析預警、產(chǎn)品注冊申報備案服務(wù)、標簽審核及合規咨詢(xún)、會(huì )議培訓服務(wù)等，詳詢(xún)：0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
關(guān)于輔酶Q10等五種保健食品原料目錄曾在2019年公開(kāi)征求意見(jiàn)，食品伙伴網(wǎng)將2019年征求意見(jiàn)稿與2020年的正式公告進(jìn)行了比對，我們分為五篇，分別對五種保健食品原料征求意見(jiàn)稿與正式公告內容進(jìn)行比對，本篇我們比對的是魚(yú)油。
魚(yú)油
與2019年征求意見(jiàn)稿相比，魚(yú)油在用量范圍、適宜人群、不適宜人群、注意事項以及功效方面均未發(fā)生變化，如下圖。
主要變化集中在魚(yú)油原料技術(shù)要求中，魚(yú)油原料的來(lái)源、理化指標、標志性成分指標發(fā)生了變化，在感官要求、儲存、產(chǎn)品的劑型幾個(gè)方面均未發(fā)生變化，延續了征求意見(jiàn)稿中的要求。
接下來(lái)我們一起來(lái)看一下，都發(fā)生了哪些變化~
備注：紅色標注為新增，藍色標注為刪減，綠色為修改。
01
【來(lái)源】
由原來(lái)的三種類(lèi)型原料魚(yú)油減少到兩種，生產(chǎn)工藝也發(fā)生了細微變化，詳情如下。
02
【理化指標】
過(guò)氧化值由“≤10.0 meq/kg”變?yōu)?ldquo;≤5.0 mmol/kg”
03
【標志性成分指標】
2020年公告項目由征求意見(jiàn)稿中的3項變?yōu)?項，并且指標中不區分魚(yú)油和魚(yú)油提取物，如下表。
以上是食品伙伴網(wǎng)對于魚(yú)油保健食品原料的變化比對情況，關(guān)于褪黑素保健食品原料的對比詳情，我們將在下一篇進(jìn)行介紹，歡迎關(guān)注！
輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見(jiàn)稿比對解讀—破壁靈芝孢子粉
輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見(jiàn)稿比對解讀—螺旋藻
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輔酶Q10等五種保健食品原料標準與征求意見(jiàn)稿比對解讀—褪黑素
本文為食品伙伴網(wǎng)食品安全合規事業(yè)部原創(chuàng )文章，轉載請與我們聯(lián)系。食品安全合規事業(yè)部提供國內外食品標準法規管理及咨詢(xún)、食品安全信息監控與分析預警、產(chǎn)品注冊申報備案服務(wù)、標簽審核及合規咨詢(xún)、會(huì )議培訓服務(wù)等，詳詢(xún)：0535-2129301，郵箱：vip@foodmate.net。
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