近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)165批次，涉及肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品155批次，不合格樣品10批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是食品添加劑超限量使用、獸藥殘留超標(biāo)、檢出禁用藥品、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問題
（一）牡丹江市陽明區(qū)李楊老式油條燒烤店自制銷售的油條（加工日期：2020年7月27日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
（二）牡丹江市愛民區(qū)王老三板面酸湯子油條店自制銷售的油條（加工日期：2020年7月26日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
二、獸藥殘留問題
青島潤泰事業(yè)有限公司齊齊哈爾龍沙分公司銷售的鯽魚（淡水魚）（購進(jìn)日期：2020年7月14日），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
三、檢出禁用藥品問題
建華區(qū)秀鳳活魚攤床銷售的鯰魚（淡水魚）（購進(jìn)日期：2020年7月31日），孔雀石綠（含隱色孔雀石綠，以孔雀石綠表示）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
四、微生物污染問題
（一）富裕縣佳一新風(fēng)味涮毛肚店提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年7月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（二）富裕縣好客小廚菜館提供并使用的盤（抽樣日期：2020年7月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（三）雞西市雞冠區(qū)雙味吉小廚飯館提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年7月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（四）富裕縣卷食尚筋餅店提供并使用的盤子（抽樣日期：2020年7月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（五）綏化市北林區(qū)米村拌飯館提供并使用的復(fù)用餐具（不銹鋼碗）（抽樣日期：2020年7月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（六）加格達(dá)奇區(qū)樂滿佳超市銷售的標(biāo)稱鶴崗市東山區(qū)蔬園鄉(xiāng)鑫鑫肉制品加工廠生產(chǎn)的哈風(fēng)味精制紅腸（生產(chǎn)日期：2020年6月3日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2020年12月1日
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