本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及25大類食品1684批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、其他食品（地方特色食品）。合格1656批次，不合格28批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格4批次
（一）臺江區(qū)嘉旺餐廳的湯匙（消毒日期為2020年9月28日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（二）創(chuàng)元（福建）大酒店有限公司銷售的海蚌（購進日期為2020年9月2日），氯霉素不合格，初檢機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
（三）臺江區(qū)景林餐廳的盤子（消毒日期為2020年9月28日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（四）臺江區(qū)牛將軍餐飲店的湯碗（消毒日期為2020年9月28日），大腸菌群不合格，檢驗機構(gòu)為福建賽福食品檢測研究所有限公司。
二、淀粉及淀粉制品不合格1批次
標(biāo)稱昌黎縣三才食品有限責(zé)任公司2020年4月15日生產(chǎn)的紅薯粉條，鉛（以Pb計）不合格，銷售單位為福州市鑫惠航超市有限責(zé)任公司長樂區(qū)分公司，初檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測有限公司。
三、糕點不合格1批次
標(biāo)稱杭州駿喜食品有限公司2020年5月2日生產(chǎn)的板栗餅，過氧化值（以脂肪計）不合格，銷售單位為福清市萬萬佳購物廣場有限公司，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。經(jīng)生產(chǎn)企業(yè)屬地市場監(jiān)管部門核實，認為該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
四、肉制品不合格1批次
泉州市豐澤區(qū)新寶德購物商店銷售的泡鴨爪（醬鹵肉制品）（生產(chǎn)日期為2020年8月27日），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格，檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
五、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格15批次
（一）漳州新華都百貨有限責(zé)任公司金峰店銷售的鱸魚（購進日期為2020年9月16日），孔雀石綠不合格，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（二）漳州潤佳超市有限公司銷售的菠菜（購進日期為2020年8月21日），氟蟲腈不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（三）廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬科店銷售的章魚（購進日期為2020年8月2日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（四）連江縣興福興貿(mào)易有限公司銷售的芹菜（購進日期為2020年8月10日），毒死蜱不合格，初檢機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（五）沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司長樂廣場路分店銷售的來自邯鄲市金都食品有限公司的瘦肉（豬肉）（購進日期為2020年8月11日），磺胺類（總量）不合格，初檢機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院；
（六）晉江市青陽利客龍超市銷售的鴨蛋（購進日期為2020年8月20日），氟苯尼考不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（七）漳州市龍文區(qū)菜農(nóng)便利店銷售的菠菜（購進日期為2020年8月24日），氟蟲腈不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（八）連城縣百花佳源超市銷售的韭菜（購進日期為2020年8月25日），鉛（以Pb計）不合格、鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（九）廈門市興人和商業(yè)管理有限公司臺灣街店銷售的來自廈門夏商銀谷禽業(yè)有限公司的土雞（雞肉）（購進日期為2020年9月2日），尼卡巴嗪不合格，檢驗機構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；
（十）豐澤區(qū)萬匯便利店銷售的番鴨（購進日期為2020年9月4日），氟苯尼考（氟甲砜霉素）不合格，檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司；
（十一）廈門京泰隆百貨有限公司銷售的鵪鶉蛋（購進日期為2020年9月2日），恩諾沙星不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（十二）漳州市薌城區(qū)錦水億級鮮超市銷售的菠菜（購進日期為2020年8月25日），毒死蜱不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心；
（十三）廈門市湖里區(qū)意三振超市銷售的豬肉（購進日期為2020年9月8日），呋喃西林代謝物（SEM）不合格，檢驗機構(gòu)為廣州廣電計量檢測股份有限公司；
（十四）廈門欣樂海百貨有限公司灌口店銷售的草鱺魚（活體，淡水）（購進日期為2020年9月16日），氧氟沙星不合格，檢驗機構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；
（十五）莆田市荔城區(qū)大兆生活超市銷售的菠菜（購進日期為2020年9月24日），毒死蜱不合格，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
六、食用油（含油脂及其制品）不合格4批次
（一）標(biāo)稱福建譽滿冠食品有限公司2019年12月25日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為南平市金茂惠購超市有限公司，檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司；
（二）標(biāo)稱泉州市康祥糧油工貿(mào)有限公司2020年6月6日生產(chǎn)的菜籽油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為德化縣南門糧油店，檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司；
（三）標(biāo)稱廈門佳佳福植物油有限公司2019年12月26日生產(chǎn)的花生濃香食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為漳州市薌城區(qū)福福旺食品商行，檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司；
（四）標(biāo)稱廈門原光植物油有限公司2020年4月3日生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，乙基麥芽酚不合格，銷售單位為漳州市悅品生鮮超市有限公司，檢驗機構(gòu)為安徽中青檢驗檢測有限公司。
七、水產(chǎn)制品不合格1批次
標(biāo)稱青島佳美洋食品有限公司2020年7月10日生產(chǎn)的深海鱈魚，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為漳州新華都百貨有限責(zé)任公司漳州西洋坪店，檢驗機構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
八、水果制品不合格1批次
標(biāo)稱福建省古田玉井坊食品有限公司2019年12月15日生產(chǎn)的綠葡萄干，霉菌不合格，銷售單位為三明市三元區(qū)富旺生鮮超市，檢驗機構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2020年12月11日
地區(qū)：
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