食品伙伴網(wǎng)訊 12月18日,安徽省市場監(jiān)督管理局公布,近期該局組織抽檢蔬菜制品、飲料、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、豆制品、肉制品、乳制品等8類食品274批次樣品。其中抽樣檢驗項目合格樣品266批次、不合格樣品8批次。
5批次樣品檢出食品添加劑問題
不合格樣品中,有5批次樣品檢出食品添加劑問題。其中,4批次樣品檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準,分別為:淮南市麗水綠谷商貿(mào)有限公司銷售的百合、安徽中新高科產(chǎn)業(yè)有限公司阜陽市萬和連鎖店銷售的百合、阜陽市潁泉區(qū)永徽購物中心抱龍店銷售的黃花菜、阜陽市潁泉區(qū)多家福生活超市銷售的百合。
二氧化硫、焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,使用后會產(chǎn)生二氧化硫殘留。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)規(guī)定,干制蔬菜(脫水馬鈴薯除外)中二氧化硫殘留量的最大限量為0.2g/kg。
還有1批次為:淮南淮尚商貿(mào)有限公司銷售的、標稱淮南市蘆村灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的五香蘿卜干,檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)均不符合食品安全國家標準。
3批次樣品檢出微生物指標問題
不合格樣品中,有3批次樣品檢出微生物指標問題,分別為:標稱淮北市杜集區(qū)金河純凈水廠生產(chǎn)的峻寶飲用水、標稱安徽三生食品有限公司(亳州)生產(chǎn)的三生·雙優(yōu)包裝飲用水(生產(chǎn)日期:2020/8/16)、標稱阜陽市生力純凈水廠生產(chǎn)的活氧飲用純凈水,均檢出銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》(GB 19298-2014)中規(guī)定,包裝飲用水中銅綠假單胞菌應符合n=5,c=0,m=0CFU/250mL的要求。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,安徽省市場監(jiān)管局已責成亳州、阜陽、淮北、淮南等市級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法從嚴處理。以上市級市場監(jiān)管部門及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責的,應當將有關信息通報相關職能部門。
安徽省市場監(jiān)督管理局關于8批次食品不合格情況的通告(2020年第55期)不合格樣品信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 承檢機構 | 備注 |
1 | 淮南市蘆村灣生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司 | 安徽省淮南市潘集區(qū)架河鎮(zhèn) | 淮南淮尚商貿(mào)有限公司 | 淮南經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)朝陽東路金地月伴灣1-2棟101-112室 | 五香蘿卜干 | 450g/袋 | 蘆村灣 | 2020-06-26 | 1.苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║2.11g/kg║≤1.0g/kg 2.糖精鈉(以糖精計)║0.184g/kg║≤0.15g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/國抽 | 江蘇中譜檢測有限公司 | |
2 | / | / | 淮南市麗水綠谷商貿(mào)有限公司 | 淮南市田家庵區(qū)三和鄉(xiāng)205號104(北第5至第8間) | 百合 | 散稱 | / | 2020-06-27 | 二氧化硫殘留量║1.21g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/國抽 | 江蘇中譜檢測有限公司 | |
3 | / | / | 安徽中新高科產(chǎn)業(yè)有限公司阜陽市萬和連鎖店 | 安徽省阜陽市潁西鎮(zhèn)西湖北路萬和花園對面 | 百合 | 散稱 | / | 2020-02-05 | 二氧化硫殘留量║1.85g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/國抽 | 江蘇中譜檢測有限公司 | |
4 | / | / | 潁泉區(qū)永徽購物中心抱龍店 | 安徽省阜陽市潁泉區(qū)臨沂商城三期B區(qū)12棟102-104號 | 黃花菜 | 散稱 | / | 2019-12-30 | 二氧化硫殘留量║9.61g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/國抽 | 江蘇中譜檢測有限公司 | |
5 | / | / | 潁泉區(qū)多家福生活超市 | 阜陽市潁泉區(qū)阜渦路安置區(qū)1號樓101號 | 百合 | 散稱 | / | 2020-08-18 | 二氧化硫殘留量║2.83g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/國抽 | 江蘇中譜檢測有限公司 | |
6 | 淮北市杜集區(qū)金河純凈水廠 | 安徽省淮北市北外環(huán)中段 | 淮北市杜集區(qū)金河純凈水廠 | 安徽省淮北市杜集區(qū)高岳辦事處李洼村(安徽省淮北市北外環(huán)中段) | 峻寶飲用水 | 18L/桶 | 峻寶 | 2020-08-16 | 銅綠假單胞菌║14,89,54,28,83CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/國抽 | 合肥海關技術中心 | |
7 | 安徽三生食品有限公司 | 蒙城經(jīng)濟開發(fā)區(qū)秋水路 | 安徽三生食品有限公司 | 蒙城縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)尉遲大道與秋水路交叉東300米路南 | 三生·雙優(yōu)包裝飲用水 | 15L/桶 | 一瑾凡+圖形 | 2020-08-16 | 銅綠假單胞菌║71,18,57,26,19CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/國抽 | 合肥海關技術中心 | |
8 | 阜陽市生力純凈水廠 | 阜陽市開發(fā)區(qū)新陽社區(qū)余莊安置區(qū) | 阜陽市生力純凈水廠 | 安徽省阜陽市開發(fā)區(qū)新陽社區(qū)余莊安置區(qū) | 活氧飲用純凈水 | 18L/桶 | / | 2020-08-24 | 銅綠假單胞菌║5,81,9,18,4CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 第五十五期 | 2020.12.18 | 安徽/國抽 | 合肥海關技術中心 |
(來源:安徽省市場監(jiān)督管理局)
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