今年以來，阿壩州結(jié)合民族地區(qū)實(shí)際，創(chuàng)新工作舉措，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求推進(jìn)食品安全源頭治理，各項(xiàng)工作取得了顯著成效，確保了各族群眾和各方游客“舌尖上的安全”。
一是推進(jìn)產(chǎn)地環(huán)境凈化。推進(jìn)水污染防治，確保了飲用水源水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。強(qiáng)化檢疫把關(guān)，落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出，完成產(chǎn)地檢疫21.9759萬頭（只、羽）、屠宰檢疫11.5944萬頭（只、羽）。加強(qiáng)無害化處理監(jiān)管，制定阿壩州畜禽定點(diǎn)屠宰建設(shè)方案，在規(guī)范建設(shè)全州牛羊、生豬屠宰場(chǎng)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，重新規(guī)劃建設(shè)縣市級(jí)活禽屠宰場(chǎng)站，全州養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)無害化處理生豬1183頭，處理率100%。嚴(yán)格農(nóng)藥獸藥準(zhǔn)入管理，督促落實(shí)安全間隔期和休藥期制度。在全州推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證工作，覆蓋生產(chǎn)主體1040個(gè)，開具合格證13.6萬余份，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入有效銜接，降低不合格農(nóng)產(chǎn)品流出基地概率。
二是抓好放心糧油建設(shè)。堅(jiān)持“深度拓展、提升質(zhì)量、著力實(shí)效”原則，將“優(yōu)質(zhì)糧食工程”作為推進(jìn)糧食供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要突破口，累計(jì)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)“放心糧油示范單位”1個(gè)、省級(jí)放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)工程“示范銷售企業(yè)”5個(gè)。積極推進(jìn)民族地區(qū)“放心糧油”品牌建設(shè)，壤塘縣壤巴拉綠色菜籽油、紅原縣糌粑面精深加工基地全面投產(chǎn)運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益雙增效。助推糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理提檔升級(jí)，按照“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展要求，對(duì)34個(gè)省州重點(diǎn)糧庫(kù)實(shí)行智能化管理，率先建成糧庫(kù)“作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)化、信息采集自動(dòng)化、倉(cāng)儲(chǔ)保管智能化，業(yè)務(wù)管理集成化”網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)互通體系。
三是提升風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估能力。嚴(yán)格執(zhí)行《食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告工作規(guī)范（試行）》，不斷強(qiáng)化食源性疾病監(jiān)測(cè)報(bào)告工作，加大縣（市）流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)培訓(xùn)，推動(dòng)各級(jí)哨點(diǎn)醫(yī)院報(bào)送食源性病例2761例。組織開展食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果分析和通報(bào)會(huì)商力度，全州監(jiān)測(cè)食品及農(nóng)產(chǎn)品共計(jì)1534批次。開展食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣傳培訓(xùn)，充分發(fā)揮食品安全標(biāo)準(zhǔn)保障食品安全、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)作用。
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