為切實加強我區(qū)食品安全監(jiān)管狀況,及時發(fā)現(xiàn)和防控食品安全風(fēng)險隱患,2020年自治區(qū)市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康、糧食儲備等部門共完成食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢監(jiān)測44439批次。其中,市場監(jiān)管部門共完成食品監(jiān)督抽檢32190批次,合格率為98.97%;完成風(fēng)險監(jiān)測1969批次,問題樣品檢出率為3.66%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門完成食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測7346批次,合格率為98.2%。糧食儲備部門對收購和儲存的糧食開展風(fēng)險監(jiān)測2000份。衛(wèi)生健康部門組織實施全區(qū)食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作,化學(xué)污染物及有害因素監(jiān)測樣品353份,微生物及其致病因子監(jiān)測樣品581份。2020年我區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品和食品抽檢量達到6.4批次/千人,超過國家4批次/千人要求,比國家標準值要求高出2.4批次,超額60%完成國家下達任務(wù)。
為增強我區(qū)食品抽檢的針對性、有效性、系統(tǒng)性,有效防控食品安全風(fēng)險,我區(qū)各級食品監(jiān)管部門根據(jù)國家要求,廣泛征求社會各方意見,結(jié)合上年度不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)及我區(qū)地方特色食品等情況制定全年抽檢方案,主要針對我區(qū)大宗食品、地方特色食品、高風(fēng)險食品等30大類182個品種開展食品安全抽檢監(jiān)測。為滿足公眾對我區(qū)食品抽檢結(jié)果的知情權(quán),抽檢結(jié)果通過各級市場監(jiān)管部門官網(wǎng)進行發(fā)布。同時,針對節(jié)令食品和問題發(fā)現(xiàn)率高的食品開展了專項監(jiān)督抽檢,并及時發(fā)布消費提示。各級監(jiān)管部門對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品依法開展了核查處置,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,及時下架封存、召回不合格食品,最大限度控制食品安全風(fēng)險。截至目前,全區(qū)共立案218起,罰沒款408.75萬元。