食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2024年10月共有106項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，其中，代替標(biāo)準(zhǔn)19項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)87項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的82.08%。
10月起實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)中，國家標(biāo)準(zhǔn)20項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)24項(xiàng)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)37項(xiàng)，其他2項(xiàng)。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、檢測方法標(biāo)準(zhǔn)等。地方標(biāo)準(zhǔn)涉及北京、甘肅、貴州、河北、寧夏、山東、重慶。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，10月1日起實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量最多，有68項(xiàng)，其余標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施日期分別為10月2日、3日、5日、8日、10日、11日、12日、13日、15日、20日、23日、24日。
這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為監(jiān)管部門提供了依據(jù)，為生產(chǎn)企業(yè)提供了方法指南，為消費(fèi)者提供了指引，更利于行業(yè)健康有序的發(fā)展。食品伙伴網(wǎng)在此特別提醒行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)，密切關(guān)注相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的最新變化，及時(shí)采取有效措施，避免不必要的損失。
10月起實(shí)施的食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)信息
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序號
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標(biāo)準(zhǔn)號
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標(biāo)準(zhǔn)名稱
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實(shí)施日期
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代替標(biāo)準(zhǔn)
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1
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白酒檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志 、包裝 、運(yùn)輸 、貯存
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2024-10-01
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GB/T 10346-2006
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2
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植物檢疫術(shù)語
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2024-10-01
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GB/T 20478-2006
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3
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家用廢棄食物處理器
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2024-10-01
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GB/T 22802-2008
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4
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甜櫻桃
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2024-10-01
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GB/T 26906-2011
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5
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中國森林認(rèn)證 產(chǎn)銷監(jiān)管鏈
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2024-10-01
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GB/T 28952-2018
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6
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飲食加工設(shè)備 電動(dòng)設(shè)備 面團(tuán)輥軋機(jī)
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2024-10-01
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GB/T 30782-2014
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7
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飲食加工設(shè)備 電動(dòng)設(shè)備 行星式攪拌機(jī)
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2024-10-01
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GB/T 30784-2014
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8
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澳洲堅(jiān)果
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2024-10-01
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9
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薏仁米
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2024-10-01
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10
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食品基本信息描述規(guī)范
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2024-10-01
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11
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食品生產(chǎn)數(shù)據(jù)管理技術(shù)規(guī)范
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2024-10-01
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12
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飲食加工設(shè)備 電動(dòng)設(shè)備 臂式攪拌機(jī)
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2024-10-01
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13
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植物提取物 術(shù)語
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2024-10-01
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14
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陸川豬
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2024-10-01
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15
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肉牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范
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2024-10-01
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16
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棗莊黑蓋豬
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2024-10-01
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17
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內(nèi)蒙古絨山羊
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2024-10-01
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18
|
牦牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范
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2024-10-01
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19
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中央廚房 運(yùn)營管理規(guī)范
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2024-10-01
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20
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中央廚房 建設(shè)要求
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2024-10-01
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21
|
定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則（含第1號修改單）
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2024-10-12
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JJF 1070-2005
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22
|
特種設(shè)備事故報(bào)告和調(diào)查處理導(dǎo)則
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2024-10-01
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TSG 03-2015
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23
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不銹鋼廚具
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2024-10-01
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QB/T 2174-2006
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24
|
貼標(biāo)機(jī)
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2024-10-01
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QB/T 2570-2016
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25
|
制酒飲料機(jī)械 熱收縮塑膜包裝機(jī)
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2024-10-01
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QB/T 2737-2005
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26
|
白酒工業(yè)綠色工廠評價(jià)要求
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2024-10-01
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27
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啤酒工業(yè)綠色工廠評價(jià)要求
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2024-10-01
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28
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低聚半乳糖
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2024-10-01
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29
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凝結(jié)魏茨曼氏菌菌粉
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2024-10-01
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30
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抗性糊精
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2024-10-01
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31
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生物發(fā)酵行業(yè)智能制造 第1部分：控制系統(tǒng)
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2024-10-01
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32
|
調(diào)味品綠色工廠評價(jià)要求
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2024-10-01
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33
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焙烤食品綠色工廠評價(jià)要求
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2024-10-01
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34
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冷凍食品綠色工廠評價(jià)要求
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2024-10-01
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35
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米面食品綠色工廠評價(jià)要求
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2024-10-01
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36
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保溫容器 保溫效能測試方法
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2024-10-01
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QB/T 3726-1999
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37
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保溫容器 玻璃瓶膽耐熱急變性能測試方法
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2024-10-01
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QB/T 3727-1999
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38
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保溫容器 玻璃瓶膽耐壓性能測試方法
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2024-10-01
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QB/T 3724-1999
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39
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食用蕨根粉
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2024-10-01
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40
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麥飯石紫陶器皿
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2024-10-01
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41
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無麩質(zhì)食品通用要求
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2024-10-01
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42
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熟制松籽和仁
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2024-10-01
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SB/T 10672-2012
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43
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熟制與生干核桃和仁
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2024-10-01
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SB/T 10556-2009
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44
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熟制與生干葵花籽和仁
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2024-10-01
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SB/T 10553-2009
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45
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乳制品中乳糖的測定 核磁共振波譜法
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2024-10-01
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46
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食品中5-羥甲基糠醛、糠醛、2-乙酰基呋喃和5-甲基呋喃醛含量的測定 高效液相色譜法
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2024-10-01
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47
|
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 麥苗粉
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2024-10-01
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DBS13/ 013-2021
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48
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食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 干制酸棗葉
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2024-10-01
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49
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食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 保定驢肉火燒
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2024-10-01
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50
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食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)制李鴻章燴菜
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2024-10-01
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51
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食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 老鷹茶
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2024-10-20
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52
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餐飲外賣流通綠色包裝評價(jià)要求
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2024-10-01
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53
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水果生產(chǎn)質(zhì)量安全控制規(guī)范
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2024-10-01
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54
|
設(shè)施蔬菜物聯(lián)網(wǎng)通用技術(shù)要求
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2024-10-03
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55
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甘薯供應(yīng)鏈技術(shù)規(guī)范
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2024-10-03
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56
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黃桃采收與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范
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2024-10-08
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57
|
生鮮羊肚菌采收及配送技術(shù)規(guī)范
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2024-10-08
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58
|
柑橘果酒（發(fā)酵型）加工技術(shù)規(guī)程
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2024-10-15
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59
|
佛手采收與初加工技術(shù)規(guī)程
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2024-10-08
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60
|
地理標(biāo)志產(chǎn)品 奉節(jié)牛膝
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2024-10-08
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61
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地理標(biāo)志產(chǎn)品 奉節(jié)貝母
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2024-10-08
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62
|
地理標(biāo)志產(chǎn)品 奉節(jié)黨參
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2024-10-08
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63
|
餐飲業(yè)菜品信息描述規(guī)范
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2024-10-15
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64
|
火鍋食材生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量提升指南
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2024-10-15
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65
|
火鍋食材產(chǎn)品質(zhì)量分級通則
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2024-10-15
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66
|
牛肉質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)追溯信息采集指南
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2024-10-01
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67
|
校外托管機(jī)構(gòu)餐飲服務(wù)管理指南
|
2024-10-23
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68
|
餐飲服務(wù)提供者操作現(xiàn)場色標(biāo)化管理規(guī)范
|
2024-10-23
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69
|
生鮮乳收集貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范
|
2024-10-08
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70
|
應(yīng)急食品通用技術(shù)要求
|
2024-10-01
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71
|
餐廚垃圾厭氧消化沼液生物聚沉-生化處理技術(shù)規(guī)范
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2024-10-24
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72
|
酒類企業(yè)ESG披露指南
|
2024-10-01
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73
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酒類企業(yè)ESG評價(jià)指南
|
2024-10-01
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74
|
草本白酒
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2024-10-13
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75
|
地理標(biāo)志證明商標(biāo) 玉林八角質(zhì)量等級
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2024-10-01
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||
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76
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地理標(biāo)志證明商標(biāo) 玉林八角加工技術(shù)規(guī)范
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2024-10-01
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77
|
地理標(biāo)志證明商標(biāo) 玉林八角檢驗(yàn)技術(shù)規(guī)程
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2024-10-01
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78
|
地理標(biāo)志證明商標(biāo) 玉林八角銷售服務(wù)規(guī)范
|
2024-10-01
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79
|
地理標(biāo)志證明商標(biāo) 玉林八角倉儲(chǔ)管理規(guī)范
|
2024-10-01
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80
|
地理標(biāo)志證明商標(biāo) 玉林八角品牌運(yùn)營管理規(guī)范
|
2024-10-01
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81
|
地理標(biāo)志證明商標(biāo) 玉林八角生產(chǎn)流通企業(yè)產(chǎn)品檢測基本要求
|
2024-10-01
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82
|
食用益生菌制品經(jīng)營管理規(guī)范
|
2024-10-01
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83
|
畜牧用益生菌制品通則
|
2024-10-01
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84
|
益生菌計(jì)數(shù)及代謝活力檢測氧化氘代謝拉曼光譜法
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2024-10-02
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85
|
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志融水靈芝
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2024-10-24
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86
|
桂派膏方生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
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2024-10-01
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87
|
學(xué)校食堂食材供貨商管理評價(jià)工作指南
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2024-10-02
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88
|
學(xué)校食堂承包經(jīng)營管理規(guī)范
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2024-10-02
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89
|
學(xué)校食堂食材配送服務(wù)管理規(guī)范
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2024-10-02
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90
|
食品中常見高組胺魚源性成分檢測方法 第1部分：藍(lán)圓鰺實(shí)時(shí)熒光PCR法
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2024-10-15
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91
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食品中常見高組胺魚源性成分檢測方法 第2部分：日本鯖實(shí)時(shí)熒光PCR法
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2024-10-15
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92
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食品中常見高組胺魚源性成分檢測方法 第3部分：沙丁魚實(shí)時(shí)熒光 PCR 法
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2024-10-15
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93
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食品中常見高組胺魚源性成分檢測方法 第4部分：秋刀魚 實(shí)時(shí)熒光 PCR 法
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2024-10-15
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94
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食品中常見高組胺魚源性成分檢測方法 第5部分：竹筴魚 實(shí)時(shí)熒光 PCR法
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2024-10-15
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95
|
食品中常見高組胺魚源性成分檢測方法 第6部分：鰹魚 實(shí)時(shí)熒光 PCR法
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2024-10-15
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96
|
食品中常見高組胺魚源性成分檢測方法 第7部分：藍(lán)點(diǎn)馬鮫 實(shí)時(shí)熒光 PCR法
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2024-10-15
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97
|
萬安硒米
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2024-10-08
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98
|
富硒大米加工技術(shù)規(guī)程
|
2024-10-08
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99
|
富硒大米包裝標(biāo)簽標(biāo)識技術(shù)規(guī)范
|
2024-10-08
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100
|
特色異形薯制品加工技術(shù)規(guī)程
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2024-10-05
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101
|
茶葉籽油原料處理成套裝備
|
2024-10-08
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102
|
普蘭店凍煮海參
|
2024-10-01
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103
|
廣元飲用天然蘇打水
|
2024-10-10
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104
|
生鮮羊乳貯存與運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范
|
2024-10-01
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105
|
云南地方傳統(tǒng)菜 團(tuán)田手抓雞
|
2024-10-01
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106
|
黑木耳固體菌種質(zhì)量分級
|
2024-10-11
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