今年以來,廣州市認(rèn)真貫徹落實省十件民生實事關(guān)于學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)全覆蓋的目標(biāo)任務(wù),由市市場監(jiān)管局牽頭,聯(lián)合市教育局、人社局,在各區(qū)的共同推進(jìn)下,科學(xué)有效地開展建設(shè)工作,順利完成了全市3686家學(xué)校食堂(含26家為學(xué)校供餐的集體用餐配送單位)互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”建設(shè)工作全覆蓋,初步實現(xiàn)校園食品安全可視化管理,不斷提升學(xué)校食品安全水平,保障校園“舌尖上的安全”。
在建設(shè)工作全覆蓋的基礎(chǔ)上,市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育、人社局印發(fā)了《廣州市學(xué)校食堂互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺使用管理工作指引(試行)》,逐步推動互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”平臺(以下簡稱“平臺”)在學(xué)校食堂食品安全管理的實際應(yīng)用,指導(dǎo)各學(xué)校充分利用平臺加強(qiáng)對學(xué)校食堂食品安全管理,嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,及時發(fā)現(xiàn)并排查風(fēng)險隱患,建立健全長效機(jī)制,不斷提高校園食品安全管理效能;同時,進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校食品安全社會共治,逐步有序向家委會、學(xué)生家長代表等開放平臺權(quán)限,授權(quán)其通過平臺對學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行監(jiān)督,充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,推動形成學(xué)校食品安全社會共治格局。