為貫徹《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，根據(jù)安徽省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)的《2020年督查檢查考核計(jì)劃》，近期，安徽省委督查室、省政府督查室、省食安辦對(duì)各市2020年食品安全工作開展了督查檢查。在各市全面自查的基礎(chǔ)上，對(duì)宿州、阜陽、滁州、六安、馬鞍山、安慶等6市和宿松縣開展實(shí)地督查，抽查了19家基層單位和54家食用農(nóng)產(chǎn)品及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。總體來看，各地、各有關(guān)部門認(rèn)真貫徹黨中央、國務(wù)院和省委、省政府食品安全工作決策部署，落實(shí)黨政同責(zé)，健全工作機(jī)制，強(qiáng)化全程監(jiān)管，加強(qiáng)能力建設(shè)，各項(xiàng)重點(diǎn)工作有序、有效、有力開展，全省食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。
一是食品安全黨政同責(zé)有效落實(shí)。各地認(rèn)真落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》，組織制定黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任清單，出臺(tái)落實(shí)深化改革加強(qiáng)食品安全工作意見的具體措施，黨委、政府主要負(fù)責(zé)同志開展食品安全工作專題調(diào)研，召開黨委常委會(huì)會(huì)議和政府常務(wù)會(huì)議聽取食品安全工作情況匯報(bào)，研究解決食品安全工作中存在的突出問題，有力推動(dòng)食品安全黨政同責(zé)落地生根。
二是食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制逐步健全。各地結(jié)合機(jī)構(gòu)改革實(shí)際情況，重新組建了食品安全委員會(huì)，全省16個(gè)市均實(shí)行食安委“雙主任”制。結(jié)合工作實(shí)際，增加政法等部門為食安委成員單位，增設(shè)公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)生健康等部門為食安辦副主任單位，出臺(tái)食安辦工作制度，定期召開食安辦主任會(huì)議、聯(lián)絡(luò)員會(huì)議，充分發(fā)揮成員單位作用，積極構(gòu)建齊抓共管食品安全工作格局。建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制，落實(shí)基層食品安全監(jiān)管“四員”制度，推動(dòng)建立“四員”工作報(bào)酬保障機(jī)制，充分發(fā)揮“四員”作用，進(jìn)一步夯實(shí)基層食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。
三是食品安全全程監(jiān)管持續(xù)加強(qiáng)。各地強(qiáng)化源頭治理，進(jìn)一步深化鞏固農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治成果，針對(duì)蔬菜、畜禽、禽蛋、水產(chǎn)品中使用禁用、停用藥物及農(nóng)藥獸藥隱性添加、生豬私屠濫宰、注水注藥等突出問題開展重點(diǎn)整治。扎實(shí)開展小作坊整治提升行動(dòng)、校園食品安全守護(hù)行動(dòng)、農(nóng)村假冒偽劣食品治理行動(dòng)、餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)等食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，強(qiáng)化過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，全面提升食品安全全鏈條質(zhì)量安全保障水平。持續(xù)加大食品案件查辦力度，截至11月底，全省共查處食品安全案件1.27萬件，有力震懾違法犯罪分子。
四是食品安全監(jiān)管能力穩(wěn)步提升。各地扎實(shí)推進(jìn)食品安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，完善民生工程項(xiàng)目建后管養(yǎng)機(jī)制，建成1039家基層市場(chǎng)監(jiān)管所食品檢驗(yàn)室、725個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)快速檢測(cè)室和3763套鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)系統(tǒng)，基本實(shí)現(xiàn)市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)檢驗(yàn)?zāi)芰θ采w。強(qiáng)化監(jiān)管人員教育培訓(xùn)，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+食品”監(jiān)管，加強(qiáng)食品安全追溯體系建設(shè)，提升監(jiān)管信息化水平，實(shí)現(xiàn)智能監(jiān)管、精準(zhǔn)監(jiān)管、規(guī)范監(jiān)管。加強(qiáng)食品安全應(yīng)急體系建設(shè)，制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，組織開展應(yīng)急演練和培訓(xùn)，提高突發(fā)事件預(yù)防和處置能力。
針對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問題，省食安辦要求各地舉一反三，研究提出整改措施，切實(shí)整改到位。
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