為嚴(yán)格落實(shí)冷鏈食品全鏈條管控，全面做好常態(tài)化疫情防控和食品安全監(jiān)管，加快推進(jìn)進(jìn)口冷鏈食品追溯管理工作，包頭市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取“集中培訓(xùn)+一對(duì)一指導(dǎo)+線上互動(dòng)”模式，指導(dǎo)督促轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲企業(yè)等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體以及第三方冷庫(kù)迅速入駐“蒙冷鏈”追溯平臺(tái)。
1月5日上午，包頭市青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦青山區(qū)“蒙冷鏈”進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)應(yīng)用培訓(xùn)班，轄區(qū)171家進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位、11家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人參加培訓(xùn)。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，“蒙冷鏈”系統(tǒng)技術(shù)支持單位技術(shù)人員為大家分步演示并詳細(xì)講解了如何注冊(cè)“蒙冷鏈”系統(tǒng)，如何運(yùn)用“蒙冷鏈”系統(tǒng)進(jìn)行首站/首岸登記、商品入庫(kù)、出庫(kù)管理，如何實(shí)現(xiàn)“首站賦碼、一批一碼、一碼通用”商品賦碼等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的運(yùn)行操作。
經(jīng)過(guò)前期全面摸排，青山區(qū)轄區(qū)涉及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體共170戶、第三方冷庫(kù)1戶，目前已有150戶入駐“蒙冷鏈”平臺(tái)，入駐完成率達(dá)88%。
地區(qū)：
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