近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類(lèi)和膨化食品、調(diào)味品和飲料7大類(lèi)食品561批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品547批次，不合格樣品14批次（見(jiàn)附件）。不合格食品涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、銅綠假單胞菌、毒死蜱、鎘（以Cd計(jì)）、氟指標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、標(biāo)稱(chēng)貴州萬(wàn)安橋山泉水有限公司生產(chǎn)的樂(lè)理山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　二、標(biāo)稱(chēng)貴州康泉水資源有限公司生產(chǎn)的千山紅飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　三、貴州省貴陽(yáng)市開(kāi)陽(yáng)縣城關(guān)鎮(zhèn)青西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)214-215號(hào)攤位（經(jīng)營(yíng)者：王微）銷(xiāo)售的紅小米椒，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　四、貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)世紀(jì)城恒暉綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)（經(jīng)營(yíng)者：龔福強(qiáng)）銷(xiāo)售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　五、貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)大山洞白云綜合市場(chǎng)內(nèi)攤位A74-75號(hào)（經(jīng)營(yíng)者：吳道瓊）銷(xiāo)售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　六、貴陽(yáng)云巖啾啾壽司店使用的自消毒餐具（筷子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　七、標(biāo)稱(chēng)貴州長(zhǎng)富食品股份有限公司生產(chǎn)的火爆牛肉（泡椒味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　八、播州區(qū)龍坑美佳宜購(gòu)物店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)貴州長(zhǎng)順八妹農(nóng)副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的熊八妹洋芋片，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　九、播州區(qū)茂霞礦泉水經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)遵義市紅花崗區(qū)裕興山泉桶裝飲用水廠生產(chǎn)的恒然泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　十、黎平縣貴城現(xiàn)代超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安龍縣萬(wàn)里香食品有限公司生產(chǎn)的香雞爪（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十一、都勻市藍(lán)天一號(hào)自助餐廳使用的自消毒餐具（筷子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十二、都勻市藍(lán)天一號(hào)自助餐廳使用的自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十三、江口縣華至煙酒商行銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)貴州梵錦茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的茯茶黑茶（磚茶），氟不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　十四、都勻市藍(lán)天一號(hào)自助餐廳使用的自消毒餐具（杯子），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市（州）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。遵義市、銅仁市、黔南州、黔西南州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；貴陽(yáng)市、遵義市、銅仁市、黔東南州、黔南州市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市（州）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)按規(guī)定的時(shí)限和要求，將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況，及時(shí)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告并向社會(huì)公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　1.   部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).doc

 

　　2.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.zip

 

　　3.   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.zip

 

　　2021年1月14日