一、總體情況
抽檢餐飲食品45批次，檢出6批次不合格樣品；食用農(nóng)產(chǎn)品313批次、糧食加工品304批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格樣品情況
1.廣西北流國際大酒店有限公司銷售的“炸咸水角（油炸面制品）”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-11-05、規(guī)格：/、商標(biāo)：/），不合格項(xiàng)目為：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為226mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測中心。
2.廣西廣百家超市有限責(zé)任公司恒大蘋果園東方之夢店銷售的“玉米饅頭（發(fā)酵面制品）”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-08-04、規(guī)格：散裝稱重、商標(biāo)：/），不合格項(xiàng)目為：糖精鈉（以糖精計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為0.171g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
3.陽朔縣味源美食店銷售的“油條”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-08-14、規(guī)格：/、商標(biāo)：/），不合格項(xiàng)目為：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為1191mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
4.臨桂我的早餐店銷售的“麻圓”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-08-20、規(guī)格：/、商標(biāo)：/），不合格項(xiàng)目為：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為806mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
5.七星區(qū)莫記食品加工坊銷售的“油條”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-08-21、規(guī)格：/、商標(biāo)：/），不合格項(xiàng)目為：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為144mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
6.全州縣小蔣桂林米粉店銷售的“油條”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2020-09-18、規(guī)格：/、商標(biāo)：/），不合格項(xiàng)目為：鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為1287mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西壯族自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
三、核查處置情況
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，自治區(qū)市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置相關(guān)工作。南寧、桂林、玉林市市場監(jiān)管局已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向自治區(qū)市場監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況，并向社會(huì)公布。
消費(fèi)者如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉及企業(yè)相同生產(chǎn)日期或批次的不合格產(chǎn)品，請撥打12315反映。
特此通告。
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年1月19日
地區(qū)：
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