為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊農(nóng)村制售假冒偽劣食品違法行為，自2020年12月15日以來，蓬安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局以“春雷行動(dòng) 2021”暨冷鏈物流疫情防控執(zhí)法行動(dòng)為統(tǒng)攬，開展為期100天的打擊農(nóng)村假冒偽劣食品執(zhí)法子行動(dòng)，矛頭直指農(nóng)村地區(qū)制假售假食品違法行為。

 

　　一是堅(jiān)持源頭治理，召開治理提升現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。2020年12月28日，局領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室負(fù)責(zé)人、各監(jiān)管所負(fù)責(zé)人和小作坊代表共計(jì)45人參加了冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽佤呤称沸∽鞣恢卫硖嵘F(xiàn)場(chǎng)會(huì)。通過看現(xiàn)場(chǎng)聽講解、閱資料等方式詳細(xì)了解了食品小作坊的管理重點(diǎn)和治理提升基本要求，從生產(chǎn)加工場(chǎng)所、設(shè)施與設(shè)備、加工過程及控制、從業(yè)人員管理、包裝貯存運(yùn)輸、軟件資料等方面對(duì)食品小作坊從業(yè)人員做出了具體要求。

 

　　二是堅(jiān)持重點(diǎn)監(jiān)管。確定重點(diǎn)場(chǎng)所為農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、面向農(nóng)村的食品批發(fā)市場(chǎng)，重點(diǎn)主體為食品批發(fā)商、小餐館、校園周邊小超市、食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。

 

　　三是堅(jiān)持重點(diǎn)查處。聚焦案件查辦，以添加非食用物質(zhì)食品、不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、“三無(wú)”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過期食品等為重點(diǎn)品類。嚴(yán)厲打擊食品中添加非食用物質(zhì)、經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類、“三無(wú)”食品、“超過保質(zhì)期”食品等人民群眾深惡痛絕的違法行為。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)80余家，立案查處25起，罰沒款達(dá)7.5萬(wàn)余元。

 

　　下一步，該局將以通過這樣的專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，查處一批違法案件，曝光一批典型案例，形成有效震懾氛圍，提升農(nóng)村食品安全水平，切實(shí)增強(qiáng)節(jié)日期間農(nóng)村消費(fèi)者的獲得感、幸福感和安全感。